Печеная картошка в духовке

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня хотим вам предложить рецепт очень вкусной печеной картошки в духовке. Для блюда нам понадобятся только три компонента: картофель небольших размеров, сыр и сливочное масло. Прежде всего мы запечем картофель. Сначала при температуре 240 градусов, а затем - 180. Процесс продлится 65 минут. После этого сделаем в каждом плоде небольшой надрез, в который положим кусочек сыра. Такое блюдо легкое в приготовлении, поэтому точно сможет выручить вас в непредвиденных ситуациях.

Ингредиенты

Картошка700 г.

Сыр твердый50 г.

Масло сливочное50 г.

СольПо вкусу

Приготовление

Для приготовления блюда нам понадобится небольшая картошка. Лучше вообще брать достаточно мелкие плоды. Тогда они будут выглядеть аппетитнее и лучше пропекутся. Также нам понадобится сыр твердых сортов и сливочное масло.

Все небольшие картофелины нужно максимально тщательно вымыть. Для этого можно даже использовать щеточку.

Выкладываем картофель в духовку и выпекаем при температуре 240 градусов в течение 5 минут.

Через указанное время наш картофель нужно перевернуть на другую сторону. Уменьшаем температуру духовки до 180 градусов и запекаем картошку в течение одного часа.

Через час картошка полностью запеклась. Кожура, и серединка стали мягкими.

Аккуратно ножом делаем надрез в каждой картофелине. Картошка горячая, поэтому это нужно делать максимально осторожно. Разрез должен составлять примерно 1-1,5 см.