Основные блюдаШаурма

Шаурма с окорочками

3
легко
40
Анастасия Аксенова
Анастасия Аксенова
Анастасия АксеноваВсе рецепты повара
Шаурма с окорочками

Быстрый и сытный перекус можно приготовить не выходя из дома. Предлагаем вам простой рецепт шаурмы с окорочками. Для такого фастфуда вам понадобятся самые простые и бюджетные ингредиенты.

Ингредиенты

Лаваш3 шт
Куриные бедра3 шт
Пекинская капуста60 г
Помидор1 шт
Соленые огурцы2 шт
Морковь по-корейски100 г
Сыр твердый100 г
Кетчуп2 ст. л.
Майонез 3 - 4 ст. л.
Сметана2 ст. л.
Чеснок2 зубца
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Куриные бедра помоем под проточной водой, а затем срезаем мясо с кости. После чего отбиваем куриное филе молоточком для отбивных. Затем филе солим, перчим, добавляем любимые приправы и оставим мясо на 10 - 20 минут.

cook step
2

А пока нарезаем помидоры мелкими кубиками.

cook step
3

Соленые огурцы мы нарезаем тоненькой соломкой. Или по желанию можно нарезать также кубиками.

cook step
4

Также шинкуем пекинскую капусту очень тонко. И нарезаем несколько зубцов чеснока очень тонко.

cook step
5

Приготовим соус для шаурмы. Для этого смешиваем мелконарезанный чеснок, майонез и сметану и все хорошо перемешиваем. Соус оставляем пока и натираем на крупной терке твердый сыр.

cook step
6

Куриное мясо мы обжариваем на сковороде до полной готовности. А затем нарезаем тонкой соломкой каждый кусочек.

cook step
7

Формируем нашу шаурму. На лаваш мы намазываем приготовленный соус с чесноком и добавляем по желанию немного кетчупа. Затем выкладываем небольшую порцию пекинской капусты.

cook step
8

Сверху на капусту мы выкладываем порцию куриного мяса, морковь по-корейски и немного нарезанного помидора и огурца.

cook step
9

Сверху все посыпаем тертым твердым сыром и заворачиваем шаурму в виде рулета. Обязательно подгибайте края. Шаурму можно обжарить на гриле или сковороде до золотистой корочки на лаваше. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты