Сибас в духовке

Сибас – очень нежная и сочная рыба, идеально подходящая для запекания. Такой продукт нужно добавить лишь немного пряности, с помощью специй и трав. Очень вкусно подавать со спаржей.

Ингредиенты

Сибас2 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Базилик2 веточки
Имбирь1 ч.л.
Чеснок2 зубчика

Приготовление

cook step
1

Рыбу разделываем на филе, удаляем косточки и со стороны кожи делаем не глубокие надрезы.

cook step
2

Посыпаем солью и перцем с обеих сторон

cook step
3

Зелень с овощами и соком апельсина перетираем в ступке

cook step
4

Добавляем оливковое масло, маринуем рыбу час

cook step
5

Перед запеканием стряхиваем маринад и отправляем в духовку на 15 минут 200°

Похожие рецепты

Все рецепты