Яичница в хлебе

Сковороду разогреваем и можно добавить немного растительного (или сливочного) масла.

Хлеб можно взять любого вида отрезаем ровным ломтиком толщиной в 1-1,5 см, чтобы он хорошо держал форму.

Вырезаем в хлебе серединку, чтобы получился кармашек для будущей яичницы.

Выкладываем хлеб на сковороду и обжариваем (можно с обеих сторон).

Затем сначала вбиваем яйцо в отдельную посуду. Так будет удобнее наполнять нашу форму из хлеба.

Придавливая одной рукой края хлеба, вливаем яйцо в подготовленную серединку. Обязательно добавляем специи по вкусу, чтобы сделать блюдо более вкусным, ароматным и насыщенным.

Выкладываем готовую яичницу на тарелку, украшаем при желании зелень и наслаждаемся легким завтраком!