МоваЯзык
Главная Блоги

Яичница с грибами

Яичница с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Яичница
Поделиться

Яичница с грибами - это очень простой, но в то же время невероятно вкусный и ароматный завтрак. Если вы уделите немного внимания этому блюду, то с легкостью сможете порадовать своих родных сытной вкусняшкой. Кроме яиц и грибов нам еще понадобится сливочное масло. Благодаря ему блюдо будет иметь фантастически нежный сливочный привкус и аромат. Завтрак получится еще более вкусным, если вы к нему добавите немного зелени по вашему вкусу. Однако, во время приготовления не стоит вносить свои коррективы. Лучше четко придерживаться рецепта. Тогда яичница получится идеально вкусной!

Видео

Ингредиенты

Яйца 6 шт.

Грибы 200 г.

Масло сливочное 1 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Яичница с грибами - Шаг 1 1
Яичница с грибами - Шаг 2 2
Яичница с грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся грибы. В нашем случае это свежие шампиньоны. Если вы приобрели грибы большого размера, то разрежьте их на 4 части, а каждую из них измельчите на слайсы. Если у вас маленькие шампиньоны, просто нарежьте их тонкими пластинками.

2

После этого берем глубокую миску. Аккуратно вбиваем сюда все яйца. Будьте внимательны, чтобы в массу не попала скорлупа.

3

Теперь все яйца взбиваем в однородную желтую массу. Для этого нам понадобится кухонный венчик.

Яичница с грибами - Шаг 4 4
Яичница с грибами - Шаг 5 5
Яичница с грибами - Шаг 6 6
4

Далее разогреваем сковороду и отправляем сюда сливочное масло. Когда масло полностью растаяло, в сковородку высыпаем измельченные шампиньоны. Перемешиваем их и жарим до золотистости.

5

В процессе приготовления грибы нужно посолить и поперчить по вкусу. Кстати, по желанию можете добавить немного своих любимых специй. Однако, будьте внимательны и не перебейте сливочный аромат блюда.

6

Когда грибы поджарятся, к ним нужно влить взбитые яйца. Хорошенько все перемешиваем и готовим под закрытой крышкой несколько минут.

Яичница с грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого яичницу перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и угощаем родных. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить