Яичница с помидорами
Приготовить вкусный и сытный завтрак за минуты действительно реально. Предлагаем попробовать яичницу с помидорами по нашему рецепту. Ингредиенты потребуются привычные, которые, как правило, всегда есть в холодильнике. Яичница получается сочной благодаря помидорам, а лук и специи придадут аппетитный аромат блюду. Для украшения вы можете использовать любую зелень. Выполняйте шаги рецепта и у вас все получится!
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
В первую очередь растапливаем сливочное масло и смешиваем его с растительным маслом. Даем хорошо прогреться сковороде.
Далее нарезаем мелко лук и отправляем его пассероваться до золотистости.
Подготавливаем помидоры. Промываем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к луку, и обжариваем, пока жидкость не начнет выпариваться.
4
5
6
Затем подготавливаем место лопаткой и можно вбивать свежие яйца. Жарить необходимо на мелком огне, чтобы яйца не пригорели.
Обязательно добавляем специи по вкусу и желанию. Мы рекомендуем черный молотый перец, а также соль. Можно добавить паприку, смесь перцев.
В конце можно добавить мелко порезанную зелень (по вашему усмотрению). Подойдут кинза, укроп, петрушка.
7
Приятногоаппетита!
Подаем горячую яичницу на стол и дегустируем блюдо!
Похожие рецепты
