Основные блюдаЯичница

Яичница со шпинатом

4
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Яичница со шпинатом

Хотите приготовить вкусный и красивый завтрак для своей половинки? Яичница со шпинатом подойдет идеально. Такое блюдо, приготовленное по нашему рецепту, приятно порадует и удивит. Мы будем использовать небольшие жаропрочные формы, чтобы приготовить эффектную, ароматную и сытную яичницу. Идеальное сочетание бекона, шпината и специй делают блюдо неповторимо вкусным. Просто следуйте рецепту и у вас все получится!

Ингредиенты

Яйца4 шт.
Бекон50 г.
Шпинат70 г.
Сыр твердый30-50 г.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нарезаем мелкими кусочками бекон и обжариваем его до румяной корочки.

cook step
2

Далее на сковородку добавляем свежий шпинат, немного обжариваем. Он должен значительно уменьшиться в размере.

cook step
3

Теперь блюдо необходимо присолить и добавить черный перец по вкусу (можете использовать любимые специи при желании).

cook step
4

Жаропрочные формы смазываем маслом (лучше сливочным) и выкладываем в них поджаренный бекон и шпинат.

cook step
5

Затем следует аккуратно вбить яйцо. Сначала выливаем белок, а затем желток, так чтобы он был по центру формы.

cook step
6

Теперь рекомендуем присыпать яйцо натертым на мелкой терке сыром. Идеально подойдут Грюйер, Эмменталь, Чеддер, Пармезан.

cook step
7

Отправляем блюдо в духовку на 10 минут. Температура не должна превышать 190°С. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусной яичницой!

Похожие рецепты

Все рецепты