МоваЯзык
Главная Блоги

Яичные блины с начинкой

Яичные блины с начинкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Яичница
Поделиться

Если вы хотите побаловать себя вкусными блинчиками, но при этом хотите, чтобы это блюдо не отразилось на фигуре, самое время обратить внимание на этот рецепт. Приготовьте яичные блинчики, в которых будет всего одна ложка муки. А чтобы ваше блюдо было еще вкуснее, мы предлагаем положить в блинчики начинку. Поверьте, это действительно очень вкусно.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт.

Соль 1/3 ч. л.

Майонез 1 ст. л. + 4 ст. л.

Крахмал 1 ст. л.

Пшенная мука 1 ст. л.

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Яичные блины с начинкой - Шаг 1 1
Яичные блины с начинкой - Шаг 2 2
Яичные блины с начинкой - Шаг 3 3
1

В большую глубокую миску вбиваем четыре яйца. Добавляем ложку майонеза и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем при помощи вилки или венчика. Взбивать смесь миксером не нужно.

2

Добавляем в яичную смесь ложку картофельного крахмала.

3

Теперь в яичную смесь добавляем одну столовую ложку пшеничной муки. Перемешиваем смесь до однородного состояния.

Яичные блины с начинкой - Шаг 4 4
Яичные блины с начинкой - Шаг 5 5
Яичные блины с начинкой - Шаг 6 6
4

Ставим на плиту сковороду. Слегка смазываем ее растительным маслом. Как только масло нагреется, половником наливаем на сковороду немного яичного теста и круговыми движениями распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим яичный блин 2-3 минуты и переворачиваем на другую сторону. Повторяем процедуру пока не закончится тесто.

5

Теперь займемся начинкой. В пиалу кладем 4 столовые ложки майонеза.

6

В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Яичные блины с начинкой - Шаг 7 7
Яичные блины с начинкой - Шаг 8 8
Яичные блины с начинкой - Шаг 9 9
7

Свежий укроп моем, мелко нарезаем и отправляем в миску к майонезу. Все перемешиваем.

8

Теперь крабовые палочки нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

9

Яичный блин щедро смазываем нашей майонезной заправкой.

Яичные блины с начинкой - Шаг 10 10
Яичные блины с начинкой - Шаг 11 11
Яичные блины с начинкой - Шаг 12 12
10

Поверх заправки кладем лист салата. На лист салата кладем столовую ложку нарезанных крабовых палочек.

11

Сворачиваем яичный блинчик трубочкой.

12

Выкладываем яичные блинчики на красивое блюдо и подаем к столу. Готовьте, не бойтесь экспериментировать и у вас все обязательно получится.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить