МоваЯзык
Головна Блоги

Японська локшина

Японська локшина - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Локшина
Поділитися

Іноді, дуже хочеться чогось з японської кухні, а можливості зробити замовлення в японському ресторані немає. Не турбуйтеся, адже ми можемо самостійно, не гірше, приготувати японське блюдо. Йдеться зараз про японську локшину. Якщо у вас є рисова локшина, то приготування страви буде займати лічені хвилини. Овочі і м'ясо, приправлені соєвим соусом з тростинним цукром, прикрасять наше блюдо не тільки зовні, але і у смакову плані.

Відео

Інгредієнти

Локшина рисова 300 гр.

Куряче філе 300 гр.

Цибуля 1 шт.

Болгарський перець 2 шт.

Пекінська капуста 10 листків

Гливи 300 гр.

Соєвий соус 100 гр.

Тростинний цукор 3 ст.л.

Часник 4 зубчики

Рослинна олія 3 ст.л.

Приготування

Японська локшина - Крок 1 1
Японська локшина - Крок 2 2
Японська локшина - Крок 3 3
1

Приступаємо, для початку, до приготування соусу для нашого блюда. Для цього ставимо на плиту соєвий соус, засипаємо в нього тростинний цукор і додаємо подрібнений часник.

2

Звичайно, нам необхідно відварити трохи нашу локшину. Для цього в киплячу воду засипаємо локшину і варимо близько 5 хвилин. Обов'язково, підсолюємо воду. Після приготування відкидаємо на друшляк нашу локшину.

3

Обсмажуємо на рослинному маслі куряче філе, приблизно 2 хвилини, до моменту, коли пропадуть червоні прожилки на м'ясі.

Японська локшина - Крок 4 4
Японська локшина - Крок 5 5
Японська локшина - Крок 6 6
4

Після цього засипаємо подрібнений півкільцями цибулю, і додаємо соєвий соус. Все це ретельно перемішуємо.

5

Всипаємо до нашого м'яса подрібнену слайсами пекінську капусту і смажимо близько 2 хвилин.

6

Додаємо до нашої страви болгарський перець. Солити не обов'язково, так як ми використовуємо вже солоний соєвий соус. Також, нам необхідно засипати гриби.

Японська локшина - Крок 7 7
Смачного!
7

Останнім етапом в приготуванні є змішування локшини з нашим м'ясом і овочами. Все ретельно перемішуємо і вливаємо наш заздалегідь приготовлений соус. Наша страва готова, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти