Основные блюда

Запеченный фаршированный картофель сыром и беконом в духовке

легко
4050
5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Запеченный фаршированный картофель сыром и беконом в духовке

Запеченный картофель – очень быстрый и вкусный вариант обеда и ужина. Для того, чтобы картофель был мягким, его можно предварительно немного отварить. А при запекании можно добавить сало, оно сделает ее мягкой и сочной!

Ингредиенты

Картошка8-9 шт.
Бекон150 г
Сыр "Моцарелла" 100 г
Укроппо вкусу
Сыр твердый100 г
Молоко2-3 ст. л.
Сольпо вкусу
Острый перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Духовку разогрейте на 180-200С (для крупной картошки). Помойте картофель в кожуре, обильно смажьте маслом, посолите и запеките до готовности, проверяйте ножом.

cook step
2

Дайте немного остыть. Разрежьте вдоль пополам. Достаньте по максимуму мякоть ложкой. Кожуру выложите плотно на противень смазанный маслом, внутри посолите, поперчите.

cook step
3

Картофельную мякоть посолите и помните, добавьте мягкое сливочное масло, тертый сыр, укроп, молоко. Можно добавить жареные грибы с луком. Начините кожуру, сверху выложить бекон или сало, грудинку.

cook step
4

Отправить в духовку. За 3 минуты до готовности присыпьте тертым твердым сыром.

cook step
5

Подавайте блюдо горячим, будет очень вкусно!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты