МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная утка кусочками на сковороде

Жареная утка кусочками на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы хотите приготовить утку по особому рецепту - мы вам в этом поможем. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить утку с яблоками. Блюдо получится очень вкусным, а мясо будет иметь приятный аромат и легкую кислинку.

Видео

Ингредиенты

Утка 1/2 шт.

Чеснок 4-5 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Яблоки 5 шт.

Вода 300 мл.

Приготовление

Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 1 1
Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 2 2
Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится половина небольшой по размеру утки. Разделяем ее на порционные кусочки, а также обрезаем лишний жир.

2

После этого чистим чеснок. Измельчаем его ножом.

3

На следующем этапе нам нужно посолить и поперчить утку. Перемешиваем кусочки мяса с чесноком.

Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 4 4
Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 5 5
Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно очистить от кожуры яблоки. Удаляем серединку и нарезаем мякоть на средние по размеру кубики.

5

Разогреваем сковородку и выкладываем сюда кусочки мяса шкуркой вниз. В процессе жарки мясо нужно перевернуть. Жарим мясо до появления золотистой корочки с обеих сторон.

6

Теперь берем кастрюлю, казан или любую другую емкость, в которой будем готовить блюдо. Выкладываем на дно половину измельченных яблок. Затем сюда отправляем утку, остальную часть яблок, кипяток. Накрываем емкость крышкой и ставим на огонь.

Жареная утка кусочками на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Тушим блюдо минимум час с момента закипания. Затем подаем утку к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить