Жареная утка в мультиварке

4.5

Ирина Васечкина

Ирина ВасечкинаВсе рецепты повара

Если вы хотите приготовить вкусную и ароматную утку для своих родных – этот рецепт для вас. Блюдо несложное в приготовлении, однако мясо можно легко испортить. Именно поэтому мы вам пошагово покажем, как мариновать утку, как ее запекать в мультиварке и с чем лучше подавать к столу.

Ингредиенты

Утка1 кг

Яблоки1 шт.

Морковь1 шт.

Майонез2 ст. л.

Сладкий соус чили1 ст. л.

Соус "Китайский"1 ст. л.

Яблочный уксус1 ч. л.

Сольпо вкусу

Специипо вкусу

Лук1 шт.

Приготовление

Сначала нам нужно помыть утку и разрезать ее на небольшие порционные кусочки.

После этого займемся приготовлением соуса. Берем глубокую миску или тарелку и отправляем сюда майонез. Рекомендуем использовать домашний продукт.

К майонезу добавляем два вида соуса, яблочный уксус, а также соль и любимые специи. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.

Утку обмазываем приготовленным соусом и отправляем в чашу мультиварки.

Теперь чистим яблоко, вырезаем из него серединку. Мякоть нарезаем на ломтики среднего размера. Также чистим морковь и нарезаем ее кружочками или полукружочками. Высыпаем морковь и яблоки в чашу мультиварки к утке.

Далее чистим лук. Нарезаем его на произвольные небольшие кусочки. Высыпаем в чашу мультиварки. Добавляем сюда немного соли. Все тщательно перемешиваем и готовим на режиме «выпечка» в течение одного часа.