МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная утка кусочками

Жареная утка кусочками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную утку в духовке так, чтобы блюдо могло украсить праздничный стол, но несмотря на это не заняло у вас много свободного времени. Заинтригованы? Тогда запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами, хорошим настроением и начинайте приготовление вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Утка 2 кг.

Соль 1 ч. л.

Горчица в зернах 1 ст. л.

Соевый соус 50 мл.

Сметана 2 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Итальянские травы 1 ч. л.

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Приготовление

Жареная утка кусочками - Шаг 1 1
Жареная утка кусочками - Шаг 2 2
Жареная утка кусочками - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно разрезать утку на небольшие порционные кусочки. Выкладываем их в разогретую сковородку и жарим несколько минут с каждой стороны. Мясо должно стать слегка румяным.

2

Поджаренное мясо отправляем в глубокую емкость. Добавляем сюда соль, горчицу, соевый соус и сметану.

3

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и отправляем к мясу. Также сюда добавляем итальянские травы. Тщательно все перемешиваем.

Жареная утка кусочками - Шаг 4 4
Жареная утка кусочками - Шаг 5 5
Жареная утка кусочками - Шаг 6 6
4

На следующем этапе чистим морковь и лук. Лук нарезаем полукольцами, а морковь кружочками. Отправляем овощи в форму для запекания.

5

На овощи выкладываем кусочки утки. Поливаем мясо соусом, а затем накрываем форму фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

6

Через 90 минут с формы снимаем фольгу и оставляем утку в духовке еще на 15-20 минут.

Жареная утка кусочками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем утку на красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить