Основные блюдаЖареные окорочка

Жаренные окорочка на сковороде

4
легко
40
Надежда Надейкины истории
Надежда Надейкины истории
Надежда Надейкины историиВсе рецепты повара
Жаренные окорочка на сковороде

Курятина – это мясо, которое готовится очень быстро. Поэтому если вам за максимально короткое время нужно приготовить гарнир и мясное блюдо – этот рецепт для вас. Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить очень вкусные, ароматные и аппетитные куриные окорочка на сковороде. Заметьте, процесс приготовления продлится около 30 минут.

Ингредиенты

Куриные окорока4 шт.
Растительное маслодля жарки
Чеснок4-5 зуб.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала моем куриные окорочка. Отрезаем жир и лишнюю кожицу. Вытираем мясо бумажными полотенцами, а затем каждый окорочок разрезаем на две части.

cook step
2

На плите разогреваем сковороду с любым растительным маслом. Затем сюда отправляем кусочки курицы.

cook step
3

В сковородке мясо щедро солим и перчим.

cook step
4

Накрываем сковороду с мясом крышкой и готовим примерно в течение 20-25 минут на большом огне.

cook step
5

После этого курицу переворачиваем на другую сторону. Мясо нужно немного посолить и поперчить, а затем накрыть крышкой и готовить еще 15 минут.

cook step
6

Параллельно чистим чеснок. Пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке. Отправляем чеснок в небольшую тарелку, куда вливаем немного воды.

cook step
7

Полученной массой поливаем куриные окорочка. Накрываем сковороду крышкой, и буквально через минуту окорочка можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты