МоваЯзык
Главная Блоги

Жареные окорочка с подливой

Жареные окорочка с подливой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вам за короткое время нужно приготовить мясное блюдо к гарниру - пожарьте куриные окорочка с подливой. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, содержит абсолютно доступные ингредиенты, но несмотря на это получается настолько вкусным, что сможет порадовать всех ваших родных.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 2 шт.

Лук 3-4 шт.

Морковь 2 шт.

Приправа для курицы По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Сахар По вкусу

Приготовление

Жареные окорочка с подливой - Шаг 1 1
Жареные окорочка с подливой - Шаг 2 2
Жареные окорочка с подливой - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть мясо. При необходимости его разрезаем на небольшие порционные кусочки, а затем отправляем в миску.

2

Далее мясо нужно посолить и поперчить. Также на этом этапе добавляем любимые специи. Тщательно все перемешиваем и оставляем на 5 минут мариноваться.

3

Разогреваем сковороду с растительным маслом без запаха. Выкладываем сюда наши кусочки курицы и жарим их до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Жареные окорочка с подливой - Шаг 4 4
Жареные окорочка с подливой - Шаг 5 5
Жареные окорочка с подливой - Шаг 6 6
4

Параллельно с этим чистим морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем на маленькие кубики.

5

Курицу нужно жарить примерно 15 минут. За это время ее можно еще дополнительно посыпать специями.

6

Затем в сковороду высыпаем лук. Распределяем его между кусочками курицы и жарим до прозрачности. После этого в сковороду всыпаем натертую морковь.

Жареные окорочка с подливой - Шаг 7 7
Жареные окорочка с подливой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Буквально через 5 минут в сковородку вливаем немного кипяченой воды. Тщательно все перемешиваем и тушим до готовности под закрытой крышкой

8

За несколько минут до готовности пробуем курицу на вкус. При необходимости добавляем соль и сахар для усиления вкуса. Подаем наши окорочка с любым гарниром. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить