МоваЯзык
Главная Блоги

Жареные окорочка с хрустящей корочкой

Жареные окорочка с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Жареные куриные окорочка - это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически у каждой хозяйки. Однако, далеко не каждый сможет приготовить эти окорочка так, чтобы они были чрезвычайно вкусные, ароматные, а также имели красивую хрустящую корочку. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить идеальные куриные окорочка.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 4 шт.

Горчица (готовая) 2 ст. л.

Чеснок 5-6 зуб.

Соль 1 ч. л.

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 1 1
Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 2 2
Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся куриные окорочка. По желанию их можно разрезать на небольшие порционные кусочки. Тщательно моем куриные окорочка холодной водой.

2

Далее кусочки курицы нужно посолить, а затем смазать горчицей. Лучше всего это делать руками, равномерно распределяя горчицу по всему кусочку.

3

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс, а затем смазываем им курицу с обеих сторон.

Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 4 4
Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 5 5
Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 6 6
4

Далее берем форму для выпекания и выкладываем сюда окорочка. Дно формы смазывать не нужно.

5

Слегка сбрызгиваем мясо оливковым или любым другим растительным маслом и оставляем мариноваться минимум 15-20 минут.

6

Ставим куриные окорочка в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.

Жареные окорочка с хрустящей корочкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время куриные окорочка с хрустящей корочкой готовы. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить