![Жаренные окорочка с луком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/2/622-44b835597de78fecfca5e6642ce5437c6.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вас порадуем рецептом вкуснейших куриных окорочков с нежным и ароматным карамельным луком. Примерно через час вы сможете подать чрезвычайно вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол.
Ингредиенты
Куриные окорока1 кг |
Лук2 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Оливковое маслодля жарки |
Сушеный чеснокпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot74.png)
Сначала нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриные окорочка. После этого их желательно разрезать на небольшие порционные кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot112.png)
Теперь чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot85.png)
Далее нужно разогреть сковородку с оливковым маслом. Высыпаем сюда лук и жарим его примерно 4-5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot38.png)
Параллельно солим и перчим мясо. Посыпаем его сухим чесноком. Выкладываем мясо в сковороду с золотистым луком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot57.png)
Жарим курицу в течение 5 минут. Затем каждый кусочек переворачиваем на другую сторону.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot48.png)
Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу на маленьком огне в течение 45 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot67.png)
Через указанное время блюдо готово. Подаем его на стол. Приятного аппетита!