МоваЯзык
Главная Блоги

Жареные окорочка в пиве

Жареные окорочка в пиве - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

В вашей семье обожают куриные окорочка? Вы часто готовите куриное мясо? Хотите удивить своих родных оригинальными, вкусными куриными окорочками? Приготовьте их в пиве. Блюдо легкое в приготовлении, не займет у вас много свободного времени, но получится фантастически вкусным и ароматным.

Видео

Ингредиенты

Корица 0,5 ч. л.

Чеснок 3-4 зуб.

Соль 1 ч. л.

Кориандр 3 ст. л.

Перец чили молотый 1 ч. л.

Лимон 1/2 шт.

Тимьян Несколько веточек

Сахар По вкусу

Пиво 300 мл.

Растительное масло 30 мл.

Куриные окорока 1 кг.

Приготовление

Жареные окорочка в пиве - Шаг 1 1
Жареные окорочка в пиве - Шаг 2 2
Жареные окорочка в пиве - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть куриное мясо. Обрезаем с окорочков лишний жир и шкурку.

2

Далее нам нужно приготовить маринад. Для этого чистим чеснок. Измельчаем его ножом и высыпаем в глубокую тарелку. Сюда также добавляем кориандр и корицу.

3

После этого в тарелку добавляем веточки тимьяна. Их нужно слегка размять. Также сюда добавляем немного растительного масла и лимонный сок.

Жареные окорочка в пиве - Шаг 4 4
Жареные окорочка в пиве - Шаг 5 5
Жареные окорочка в пиве - Шаг 6 6
4

Наконец сюда всыпаем немного сахара и соли. Вливаем пиво и все тщательно перемешиваем. Маринад готов.

5

В полученный маринад отправляем все куриные окорочка. Накрываем тарелку пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

6

После этого мясо достаем из маринада и аккуратно вытираем окорочка бумажными полотенцами.

Жареные окорочка в пиве - Шаг 7 7
Жареные окорочка в пиве - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда целые или разрезанные на две части куриные окорочка. Жарим их по 5 минут с каждой стороны.

8

Ну вот и все - куриные окорочка в пиве готовы. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить