![Жареные окорочка в медово-соевом соусе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/kurica-v-mede-v-duhovke-770x513.jpg?size=636x424)
Если вы хотите приготовить куриные окорочка по особому рецепту, мы вам в этом поможем, ведь подготовили для вас рецепт очень вкусной курочки в медово-соевом соусе. Блюдо несложное в приготовлении, но получается настолько вкусным и аппетитным, что смело сможет украсить праздничный стол.
Ингредиенты
Куриные окорока1 кг |
Соевый соус6 ст. л. |
Кетчуп4 ст. л. |
Мёд2 ст. л. |
Горчица (готовая)2 ч. л. |
Чеснок3-4 зуб. |
Соль1/3 ч. л. |
Растительное масло1-2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot1111.png)
Сначала нам нужно приготовить соус для окорочков. Для этого берем небольшую глубокую тарелку. Вливаем сюда соевый соус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot14.png)
Далее сюда отправляем жидкий мед. Желательно брать натуральный.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot24.png)
В полученную массу добавляем неострый кетчуп и любую горчицу. Слегка перемешиваем все компоненты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot34.png)
После этого чистим чеснок и пропускаем его через пресс. Добавляем в наш соус и все тщательно перемешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot44.png)
Куриные окорочка моем, вытираем бумажными полотенцами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим мясо до появления золотистой корочки с обеих сторон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot54.png)
Теперь к мясу добавляем приготовленный соус. Аккуратно все перемешиваем и жарим мясо на среднем огне примерно 17 минут. В процессе приготовления мясо нужно дважды перевернуть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot64.png)
После этого окорочка можем подавать к столу с рисом, макаронами, картофелем или любой кашей. Приятного аппетита!