Жареные окорочка в медово-соевом соусе

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы хотите приготовить куриные окорочка по особому рецепту, мы вам в этом поможем, ведь подготовили для вас рецепт очень вкусной курочки в медово-соевом соусе. Блюдо несложное в приготовлении, но получается настолько вкусным и аппетитным, что смело сможет украсить праздничный стол.

Ингредиенты

Куриные окорока1 кг

Соевый соус6 ст. л.

Кетчуп4 ст. л.

Мёд2 ст. л.

Горчица (готовая)2 ч. л.

Чеснок3-4 зуб.

Соль1/3 ч. л.

Растительное масло1-2 ст. л.

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам нужно приготовить соус для окорочков. Для этого берем небольшую глубокую тарелку. Вливаем сюда соевый соус.

Далее сюда отправляем жидкий мед. Желательно брать натуральный.

В полученную массу добавляем неострый кетчуп и любую горчицу. Слегка перемешиваем все компоненты.

После этого чистим чеснок и пропускаем его через пресс. Добавляем в наш соус и все тщательно перемешиваем до однородности.

Куриные окорочка моем, вытираем бумажными полотенцами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим мясо до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Теперь к мясу добавляем приготовленный соус. Аккуратно все перемешиваем и жарим мясо на среднем огне примерно 17 минут. В процессе приготовления мясо нужно дважды перевернуть.