МоваЯзык
Главная Блоги

Жареные окорочка с чесноком

Жареные окорочка с чесноком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Если вы хотите приготовить не только красивые, но и очень вкусные и ароматные куриные окорочка - этот рецепт вам точно понравится, ведь мы хотим с вами поделиться секретами приготовления окорочков с чесноком. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении, однако благодаря черныму молотому перцу и чесноку получается настолько ароматным и пикантным, что понравится всем членам вашей семьи.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 6 шт.

Чеснок 6 зуб.

Соль 1 ч. л.

Приготовление

Жареные окорочка с чесноком - Шаг 1 1
Жареные окорочка с чесноком - Шаг 2 2
Жареные окорочка с чесноком - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриные окорочка. После этого мясо нужно посолить.

2

Далее курятину нужно посыпать черным молотым перцем. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на 12 часов.

3

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда кусочки курятины.

Жареные окорочка с чесноком - Шаг 4 4
Жареные окорочка с чесноком - Шаг 5 5
Жареные окорочка с чесноком - Шаг 6 6
4

Жарим окорочка на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

5

Для того, чтобы мясо имело аппетитную корочку, его нужно перевернуть три раза. То есть процесс жарки займет примерно 30 минут. Через полчаса мясо должно полностью приготовиться.

6

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и отправляем в небольшую тарелку.

Жареные окорочка с чесноком - Шаг 7 7
Жареные окорочка с чесноком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

К чесноку добавляем столовую ложку жира со сковородки с мясом. Тщательно перемешиваем, а затем намазываем полученной массой каждый кусочек. Переворачиваем окорочка на другую сторону, выключаем плиту. Смазываем чесноком другую сторону каждого кусочка. Накрываем сковороду крышкой и даем мясу настояться 10 минут.

8

Через указанное время куриные окорочка с чесноком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить