Жареные окорочка на сковороде
Курятина - это мясо, которое в основном готовится быстрее всего. Поэтому если вам за максимально короткое время нужно приготовить гарнир и мясное блюдо - этот рецепт для вас. Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить очень вкусные, ароматные и аппетитные куриные окорочка на сковороде. Заметьте, что процесс приготовления продлится около 30 минут.
Видео
Ингредиенты
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приготовление
1
2
3
Сначала моем куриные окорочка. Отрезаем жир и лишнюю кожицу. Вытираем мясо бумажными полотенцами, а затем каждый окорочок разрезаем на две части.
На плите разогреваем сковороду с любым растительным маслом. Затем сюда отправляем кусочки курицы.
В сковородке мясо щедро солим и перчим.
4
5
6
Накрываем сковороду с мясом крышкой и готовим примерно в течение 20-25 минут на большом огне.
После этого курицу переворачиваем на другую сторону. Мясо нужно немного посолить и поперчить, а затем накрыть крышкой и готовить еще 15 минут.
Параллельно с этим чистим чеснок. Пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке. Отправляем чеснок в небольшую тарелку, куда вливаем немного воды.
7
Приятногоаппетита!
Полученной массой поливаем куриные окорочка. Накрываем сковороду крышкой и буквально через минуту окорочка можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
