Основные блюдаЖареные окорочка

Жареные окорочка с хрустящей корочкой

4
легко
70
Анна Зотова
Анна Зотова
Анна ЗотоваВсе рецепты повара
Жареные окорочка с хрустящей корочкой

Жареные куриные окорочка – это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически у каждой хозяйки. Однако далеко не каждый сможет приготовить их так, чтобы они получились необыкновенно вкусными, ароматными, а также имели красивую хрустящую корочку. Сегодня мы расскажем, как приготовить идеальные куриные окорочка.

Ингредиенты

Куриные окорока4 шт.
Горчица (готовая)2 ст. л.
Чеснок5-6 зуб.
Соль1 ч. л.
Растительное маслопо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся куриные окорочка. По желанию их можно разрезать на небольшие порционные кусочки. Тщательно моем их в холодной воде.

cook step
2

Далее кусочки курицы нужно посолить, а затем смазать горчицей. Лучше всего это делать руками, равномерно распределяя горчицу по всему кусочку.

cook step
3

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс, а затем смазываем им курицу с обеих сторон.

cook step
4

Далее берем форму для выпекания и выкладываем сюда окорочка. Дно формы смазывать не нужно.

cook step
5

Слегка сбрызгиваем мясо оливковым или любым другим растительным маслом и оставляем мариноваться минимум 15-20 минут.

cook step
6

Ставим куриные окорочка в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.

cook step
7

Через указанное время куриные окорочка с хрустящей корочкой готовы. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Все рецепты