Первые блюдаСупы

Диетический суп

4
40
4.5
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Диетический суп

Легкие супы способны хорошо разгрузить ваш организм. Благодаря своей жидкой консистенции и нежирным ингредиентам диетический суп рекомендовано употреблять в пищу каждому заботящемуся о себе человеку. Тем более это касается людей, которые хотят похудеть.

Диетический суп содержит множество полезных веществ, насыщен витаминами и минералами, а также является достаточно низкокалорийным. Кроме того, это легкое первое блюдо обладает превосходным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Брокколи400 г
Куриное филе200 г
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Сливки200 мл
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Сыр твердый100 г

Приготовление

cook step
1

Сначала готовим куриный бульон. Ставим на огонь кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения и опускаем туда куриную грудку, не нарезая.

cook step
2

Пока мясо будет вариться, мелко нарезаем лук и натираем морковку.

cook step
3

Затем ставим на огонь сковородку, отправляем туда лук, морковку и пассеруем на протяжении недолгого времени.

cook step
4

Тем временем куриная грудка уже должна свариться. Достаем ее из бульона, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

cook step
5

Затем добавляем в бульон разделенную на соцветия брокколи и всыпаем зажарку.

cook step
6

После чего солим и перчим суп по вкусу, добавляем сливки и взбиваем с помощью блендера.

cook step
7

В готовый суп добавляем нарезанную куриную грудку, тертый сыр и украшаем базиликом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Чесночный суп

Чесночный суп

Чесночный суп - это достаточно интересное и необычное блюдо. Уникальность этого супа в том, что чеснок нужно предварительно запечь в духовке и только ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
30
5
Суп с фасолью

Суп с фасолью

Фасолевые супы - одни из самых сытных супов в украинской кухне. Основной секрет таких супов в том, что фасоль нужно замачивать заранее, лучше всего ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
80
5
Чорба

Чорба

Чорба - это национальный молдавский суп. Уникальность этого блюда в том, что суп этот достаточно густой и наваристый. По сути, это нечто среднее ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
8
40
5
Картофельный суп

Картофельный суп

Вы встречали рецепты, которые с первой минуты удивляют количеством ингредиентов? Сегодня мы хотим предложить вам именно такой рецепт. Давайте ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
35
5
Суп ''Затируха''

Суп "Затируха"

"Затируха" -это простой крестьянский суп, который раньше готовили во всех деревнях. Уникальность этого супа в том, что при использовании самых ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
40
4.5
Суп с колбасой

Суп с колбасой

Суп с колбасой — это идеальный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Готовить этот суп настолько просто, что в это сложно поверить. ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
6
30
4
Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и предпочитает здоровую пищу. Рецепт этого супа достаточно прост, а за ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
6
40
5
Суп с пшеном

Суп с пшеном

Суп с пшеном - это очень сытное блюдо, которое вполне может заменить вам и первое, и второе. Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию - это ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты