Первые блюда

Финский сливочный суп

легко
30
4.5
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Финский сливочный суп

Супы можно готовить из разных овощей, а также из рыбы, мяса, субпродуктов. Для яркого и насыщенного вкуса можно добавить сливочный сыр, несколько видов рыбы, специи, сушенные травы, а также чеснок!

Ингредиенты

Красная рыба150 г
Картошка2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Морковь тертая1 шт.
Укроп1/2 пучка
Вода3 л
Перец красный молотыйпо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Сольпо вкусу
Масло сливочное10-20 г
Растительное масло2-3 ст. л.
Сливки 33%200 мл

Приготовление

cook step
1

Сварите рыбный бульон. Добавьте картофель порезанный кубиком, добавьте в бульон.

cook step
2

Морковь и лук обжарьте до мягкости на сливочном и растительном масле. Добавьте сливки, специи и протушите.

cook step
3

Готовую смесь добавьте в суп, доведите до кипения и добавьте зелень!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный харчо

Постный харчо

Постный харчо не уступает по вкусовым качествам своему предшественнику, приготовленному на мясе. Так ли это, смотрите в нашем, адаптированном для ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
средне
50
5
Постный рассольник

Постный рассольник

Обожаете рассольник, но нет времени на его приготовление? Придерживаетесь поста и хотите расширить список постных блюд? - Тогда приготовьте вкусный ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
20
4
Капустняк постный

Капустняк постный

Капустняк, как правило, готовят на основе свиных ребрышек и кислой капусты. И если во время соблюдения поста вы не готовы отказаться от своего ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
6
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты