![Горячий свекольник в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/17/svekolnik-7-receptov-prigotovleniya-svekolnika.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший суп, который называется "Свекольник". Существует много способов приготовления этого блюда. Однако, мы вам покажем, как сварить горячий свекольник в мультиварке. Итак, совершенно простые и доступные ингредиенты, буквально 90 минут вашего свободного времени, хорошее настроение, ваша мультиварка и вуаля - свекольник уже готов к употреблению.
Ингредиенты
Куриное мясо3-4 шт |
Отварная свекла2-3 шт |
Морковь1 шт |
Лук2 шт |
Болгарский перец1 шт |
Картошка2 шт |
Чеснок7 зуб. |
Лавровый лист3 шт |
Зелень10 г |
Сахар1 ч. л. |
Сольпо вкусу |
Уксус1-1,5 ст. л. |
Приправа для суповпо вкусу |
Смесь 5 перцевпо вкусу |
Зеленьпо вкусу |
Растительное масло3 ст. л. |
Мясной бульон1,5 л |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot713.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится вареная свекла. Чистим ее и нарезаем на небольшие полоски, то есть соломкой. Пока свеклу откладываем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot127.png)
Продолжаем работать с овощами. Для этого чистим морковь и две небольшие луковицы. Луковицы нарезаем на маленькие кубики, а морковь нарезаем соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot218.png)
Теперь переходим к мультиварке. В чашу вливаем любое растительное масло без запаха. Сюда также отправляем измельченные овощи, а именно морковь и лук. Слегка перемешиваем их и включаем мультиварку в режиме "Жарка". Периодически помешивая, жарим овощи в течение 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot315.png)
Через 10 минут моем болгарский перец. Чистим его от семян, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть на тонкие полоски. Отправляем в чашу мультиварки. Хорошенько перемешиваем все овощи и готовим их еще 10-15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot414.png)
Через указанное время в чашу мультиварки отправляем измельченную свеклу. Всыпаем сюда сахар, соль, все специи, а также 9% уксус. Снова все перемешиваем и тушим в течение приблизительно 3 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot516.png)
Теперь чистим картошку. Нарезаем ее кубиками и отправляем в чашу мультиварки. Также на этом этапе ко всем ингредиентам добавляем любое отварное измельченное куриное мясо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot617.png)
Наконец к этим компонентам вливаем куриный бульон. Добавляем еще немного соли и лавровый лист. Тщательно все перемешиваем и включаем мультиварку в режиме «Суп». Готовим блюдо в течение одного часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot811.png)
За 5 минут до окончания приготовления измельчаем зелень и чеснок. Всыпаем их в свекольник. Все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/17/screenshot911.png)
Наш свекольник готов. По желанию добавляем сметану и подаем блюдо к столу. Готовьте, экспериментируйте, радуйте родных вкусными домашними блюдами.