Первые блюдаСвекольники

Горячий свекольник в мультиварке

5
средне
90
4.5
Наталья КухняВсе рецепты повара
Горячий свекольник в мультиварке

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший суп, который называется "Свекольник". Существует много способов приготовления этого блюда. Однако, мы вам покажем, как сварить горячий свекольник в мультиварке. Итак, совершенно простые и доступные ингредиенты, буквально 90 минут вашего свободного времени, хорошее настроение, ваша мультиварка и вуаля - свекольник уже готов к употреблению.

Ингредиенты

Куриное мясо3-4 шт
Отварная свекла2-3 шт
Морковь1 шт
Лук2 шт
Болгарский перец1 шт
Картошка2 шт
Чеснок7 зуб.
Лавровый лист3 шт
Зелень10 г
Сахар1 ч. л.
Сольпо вкусу
Уксус1-1,5 ст. л.
Приправа для суповпо вкусу
Смесь 5 перцевпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Растительное масло3 ст. л.
Мясной бульон1,5 л
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится вареная свекла. Чистим ее и нарезаем на небольшие полоски, то есть соломкой. Пока свеклу откладываем.

cook step
2

Продолжаем работать с овощами. Для этого чистим морковь и две небольшие луковицы. Луковицы нарезаем на маленькие кубики, а морковь нарезаем соломкой.

cook step
3

Теперь переходим к мультиварке. В чашу вливаем любое растительное масло без запаха. Сюда также отправляем измельченные овощи, а именно морковь и лук. Слегка перемешиваем их и включаем мультиварку в режиме "Жарка". Периодически помешивая, жарим овощи в течение 20 минут.

cook step
4

Через 10 минут моем болгарский перец. Чистим его от семян, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть на тонкие полоски. Отправляем в чашу мультиварки. Хорошенько перемешиваем все овощи и готовим их еще 10-15 минут.

cook step
5

Через указанное время в чашу мультиварки отправляем измельченную свеклу. Всыпаем сюда сахар, соль, все специи, а также 9% уксус. Снова все перемешиваем и тушим в течение приблизительно 3 минут.

cook step
6

Теперь чистим картошку. Нарезаем ее кубиками и отправляем в чашу мультиварки. Также на этом этапе ко всем ингредиентам добавляем любое отварное измельченное куриное мясо.

cook step
7

Наконец к этим компонентам вливаем куриный бульон. Добавляем еще немного соли и лавровый лист. Тщательно все перемешиваем и включаем мультиварку в режиме «Суп». Готовим блюдо в течение одного часа.

cook step
8

За 5 минут до окончания приготовления измельчаем зелень и чеснок. Всыпаем их в свекольник. Все хорошенько перемешиваем.

cook step
9

Наш свекольник готов. По желанию добавляем сметану и подаем блюдо к столу. Готовьте, экспериментируйте, радуйте родных вкусными домашними блюдами.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты