МоваЯзык

Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Харчо
Поделиться

В наше время у многих хозяек на кухни имеется мультиварка. С ее помощью можно приготовить множество интересных вещей, не тратя на это много усилий.

Особенно хорошим помощником мультиварка станет при приготовлении блюд, которые должны хорошо розвариться и потомиться некоторое время. Это касается хорошо известного грузинского супа харчо. Именно при таком способе готовки он может получить хорошую наваристость и необходимую густоту. Кроме того, харчо в мультиварке имеет прекрасный вкус и невероятный аромат.

Видео

Ингредиенты

Говядина 350 г

Рис 150 г

Лук 1 шт.

Томатная паста 2 ст. л.

Хмели-Сунели 2 ст. л.

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло 2 ст. л.

Соль По вкусу

Зелень По вкусу

Приготовление

Харчо в мультиварке - Шаг 1 1
Харчо в мультиварке - Шаг 2 2
Харчо в мультиварке - Шаг 3 3
1

Для начала наливаем в чашу мультиварки растительное масло, выбираем режим "жарка", устанавливаем температуру 150 градусов и разогреваем.

2

Тем временем мелкими кусочками нарезаем мясо и отправляем его в мультиварку.

3

Пока мясо обжаривается, можно порезать лук. Овощ измельчаем и минут через 8 после начала жарки мяса добавляем в чашу.

Харчо в мультиварке - Шаг 4 4
Харчо в мультиварке - Шаг 5 5
Харчо в мультиварке - Шаг 6 6
4

После чего добавляем к смеси томатную пасту, хорошенько перемешиваем и еще немного обжариваем.

5

Затем выключаем режим "жарка", высыпаем в чашу рис и заливаем теплой водой. Холодную воду не стоит использовать, так как чаша после жарки раскаленная и это может впоследствии повредить покрытие.

6

После чего смесь солим, перчим по вкусу, добавляем приправу хмели-сунели, закрывенм крышку и выбираем программу "суп", устанавливаем время на 2 часа и нажимаем "старт".

Харчо в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда суп будет готов, отключаем мультиварку и разливаем харчо по тарелках. Готовое блюдо можно присыпать зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить