МоваЯзык
Главная Блоги

Испанский гаспачо с яблоком

Испанский гаспачо с яблоком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Гаспачо
Поделиться

Испанский суп гаспачо - это вкусное блюдо, в основе которого помидорное пюре. Дополняют вкус этого овоща специи и другие компоненты с ярко выраженным вкусом и ароматом. Однако, сегодня мы хотим вам предложить оригинальный рецепт супа гаспачо. Он будет иметь не только необычный вид, но и будет отличаться особым вкусом и ароматом. Заинтригованы? Тогда запаситесь всеми ингредиентами и готовьте с нами. Результат вас удивит.

Видео

Ингредиенты

Перец болгарский зелёный 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Свежие огурцы 1 шт.

Лук 1/2 шт.

Чеснок 1 зуб.

Мята 2 веточки

Лимонный сок 4 ст. л.

Вода 200 мл.

Сыр "Моцарелла" 3 шарика

Приготовление

Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 1 1
Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 2 2
Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится болгарский зеленый перец. Моем его, чистим от семян и нарезаем на произвольные кусочки.

2

Далее нужно очистить от кожуры огурец. Нарезаем его на кружочки средней толщины.

3

После этого нам понадобится зеленое яблоко. Чистим его от кожуры, удаляем серединку и измельчаем мякоть на кусочки произвольной формы среднего размера. Также на этом этапе чистим лук и чеснок.

Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 4 4
Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 5 5
Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 6 6
4

Все компоненты отправляем в чашу блендера. Сюда также добавляем две веточки мяты и стакан воды.

5

Теперь к этим компонентам выдавливаем сок из половины лимона. Все измельчаем блендером. Масса должна стать абсолютно однородной.

6

На следующем этапе с пюре снимаем пенку. Отправляем суп в порционные тарелки.

Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 7 7
Испанский гаспачо с яблоком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец в тарелку отправляем три шарика нежного сыра «Моцарелла».

8

Ну вот и все - испанский гаспачо с яблоком готов. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить