Испанский гаспачо с яблоком

4.5

Испанский суп гаспачо – это вкусное блюдо, в основе которого помидорное пюре. Дополняют вкус этого овоща специи и другие компоненты с ярко выраженным вкусом и ароматом. Однако сегодня мы хотим вам предложить оригинальный рецепт супа гаспачо. Он будет иметь не только необычный вид, но и будет отличаться особым вкусом и ароматом. Заинтригованы? Тогда запаситесь всеми ингредиентами и готовьте с нами. Результат вас удивит.

Ингредиенты

Перец болгарский зелёный1 шт.

Зеленое яблоко1 шт.

Свежие огурцы1 шт.

Лук1/2 шт.

Чеснок1 зуб.

Мята2 веточки

Лимонный сок4 ст. л.

Вода200 мл.

Сыр "Моцарелла" 3 шарика

Приготовление

Сначала нам понадобится болгарский зеленый перец. Моем его, чистим от семян и нарезаем на произвольные кусочки.

Далее нужно очистить от кожуры огурец. Нарезаем его на кружочки средней толщины.

После этого нам понадобится зеленое яблоко. Чистим его от кожуры, удаляем серединку и измельчаем мякоть на кусочки произвольной формы среднего размера. Также на этом этапе чистим лук и чеснок.