Мисо суп с овощами
Мисо суп очень легкий и вкусный японский суп. Если в летнюю жару вам совсем не хочется есть, вам на помощь придет охлаждающий и питательный мисо суп. Готовить его очень просто. Такой суп полон полезных веществ, поэтому он помогает работе пищеварительной системы и даже улучшает иммунитет организма.
Видео
Ингредиенты
Водоросли Вакаме 0,5 стакана
Вяленые томаты 0,5 стакана
Кабачок 1 шт
Авокадо 2 шт
Лимон 1 шт
Чеснок 1 зубок
Приготовление
1
2
3
Вяленые томаты залейте водой и дайте размокнуть, затем достаньте их из воды и мелко измельчите, воду не выливайте.
В воду, в которой были замочены помидоры, добавьте мед.
Выдавите сок лимона, порежьте мелко чеснок и добавьте в наш суп.
4
5
6
Добавьте семечки подсолнуха, предварительно замочив их в воде на ночь, а также имбирь по вкусу.
Затем все измельчите блендером до однородной массы.
Теперь добавьте нарезанные мелкими кубиками кабачки, авокадо, перец и зеленый лук.
7
Приятногоаппетита!
Добавьте водоросли вакаме измельченные в кофемолке и посолите по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
