МоваЯзык

Мисо суп с овощами

Мисо суп с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Мисо суп очень легкий и вкусный японский суп. Если в летнюю жару вам совсем не хочется есть, вам на помощь придет охлаждающий и питательный мисо суп. Готовить его очень просто. Такой суп полон полезных веществ, поэтому он помогает работе пищеварительной системы и даже улучшает иммунитет организма.

Видео

Ингредиенты

Водоросли Вакаме 0,5 стакана

Вяленые томаты 0,5 стакана

Кабачок 1 шт

Авокадо 2 шт

Лимон 1 шт

Чеснок 1 зубок

Семечки подсолнуха 1/3 стакана

Зеленый лук по вкусу

Перец болгарский красный 1 шт

Имбирь молотый по вкусу

Мёд 1 ч. л.

Вода 2 л

Приготовление

Мисо суп с овощами - Шаг 1 1
Мисо суп с овощами - Шаг 2 2
Мисо суп с овощами - Шаг 3 3
1

Вяленые томаты залейте водой и дайте размокнуть, затем достаньте их из воды и мелко измельчите, воду не выливайте.

2

В воду, в которой были замочены помидоры, добавьте мед.

3

Выдавите сок лимона, порежьте мелко чеснок и добавьте в наш суп.

Мисо суп с овощами - Шаг 4 4
Мисо суп с овощами - Шаг 5 5
Мисо суп с овощами - Шаг 6 6
4

Добавьте семечки подсолнуха, предварительно замочив их в воде на ночь, а также имбирь по вкусу.

5

Затем все измельчите блендером до однородной массы.

6

Теперь добавьте нарезанные мелкими кубиками кабачки, авокадо, перец и зеленый лук.

Мисо суп с овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Добавьте водоросли вакаме измельченные в кофемолке и посолите по вкусу.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить