Первые блюдаМисо суп

Мисо суп с овощами

8
20
4.5
Татьяна Иванова
Татьяна Иванова
Татьяна ИвановаВсе рецепты повара
Мисо суп с овощами

Мисо-суп очень легкий и вкусный японский суп. Если в летнюю жару вам совсем не хочется есть, вам на помощь придет охлаждающий и питательный мисо-суп. Готовить его очень просто. Такой суп полон полезных веществ, поэтому он помогает работе пищеварительной системы и даже улучшает иммунитет организма.

Ингредиенты

Водоросли Вакаме0,5 стакана
Вяленые томаты0,5 стакана
Кабачок1 шт.
Авокадо2 шт.
Лимон1 шт.
Чеснок1 зубок
Семечки подсолнуха1/3 стакана
Зеленый лукпо вкусу
Перец болгарский красный1 шт.
Имбирь молотыйпо вкусу
Мёд1 ч. л.
Вода2 л

Приготовление

cook step
1

Вяленые томаты залейте водой и дайте размокнуть, затем достаньте их из воды и мелко измельчите, воду не выливайте.

cook step
2

В воду, в которой были замочены помидоры, добавьте мед.

cook step
3

Выдавите сок лимона, порежьте мелко чеснок и добавьте в наш суп.

cook step
4

Добавьте семечки подсолнуха, предварительно замочив их в воде на ночь, а также имбирь по вкусу.

cook step
5

Затем все измельчите блендером до однородной массы.

cook step
6

Теперь добавьте нарезанные мелкими кубиками кабачки, авокадо, перец и зеленый лук.

cook step
7

Добавьте водоросли вакаме, измельченные в кофемолке, и посолите по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Мисо суп

Мисо суп

Мисо суп – это популярное блюдо японской кухни, которое уже давно вышло за ее пределы. У нас чаще всего такой суп можно заказать в ресторанах или ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
1
30
4
Простой мисо-суп

Простой мисо-суп

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только ...
Инди Синди
Инди Синди
2
15
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты