Мисо суп с помидорами

4.5

Ольга Цай

Ольга ЦайВсе рецепты повара

Вариантов приготовления японского мисо супа очень много. Мы предлагаем усовершенствованный рецепт без дорогих японских ингредиентов. Все необходимое вы сможете найти в своем холодильнике. Он готовится очень быстро и легко. Не откладывайте приготовление этого супа, ведь все, что нужно, у вас уже есть.

Ингредиенты

Помидор2-3 шт.

Соевая паста1,5 - 2 ст. л.

Картошка2 шт.

Кабачок1/2 шт. среднего размера

Смесь замороженных овощей1 упаковка

Лук1 шт.

Чеснок2 - 3 зубчика

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Кориандр1/2 ч. л.

Оливковое масло1 ст. л.

Вода1 л

Приготовление

Поставьте кастрюлю на плиту и включите огонь. Налейте оливковое масло, положите порезанный мелкими кубиками лук, соевую пасту и жарьте 1-2 минуты.

Затем добавьте молотый кориандр, сушенную зелень и тщательно перемешайте.

В чашу блендера положите помидоры и чеснок, затем взбейте блендером до однородной массы. Добавьте нашу перетертую томатную массу в кастрюлю и снова перемешайте.