МоваЯзык
Главная Блоги

Мисо суп с тофу

Мисо суп с тофу - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Мисо суп с тофу пользуется популярностью не только среди японцев, но и среди почитателей вкусной и полезной еды. Для приготовления вам не потребуется много времени и сил, но в результате вы получите необычайно вкусное блюдо. Готовьте вместе с нами и вы обязательно останетесь довольны результатом.

Видео

Ингредиенты

Мисо паста 2 ч.л.

Водоросли Вакаме 7 г

Соевый творог "Тофу" по вкусу

Вода 300 мл

Приготовление

Мисо суп с тофу - Шаг 1 1
Мисо суп с тофу - Шаг 2 2
Мисо суп с тофу - Шаг 3 3
1

Для приготовления мисо супа нам понадобится основа: мисо паста (берем любую, ориентируемся на собственный вкус), водоросли вакамэ и сыр тофу.

2

В кастрюлю выкладываем водоросли вакамэ.

3

Заливаем их водой и ставим кастрюлю на огонь.

Мисо суп с тофу - Шаг 4 4
Мисо суп с тофу - Шаг 5 5
Мисо суп с тофу - Шаг 6 6
4

Доводим воду до кипения и выключаем огонь.

5

Всыпаем в кастрюлю мисо-пасту и тщательно размешиваем до полного растворения. Помним, что ни в коем случае суп после того, как в него будет добавлена мисо-паста кипятить нельзя, иначе все полезные вещества, которые содержатся в мисо-пасте, исчезнут.

6

Нарезаем кубиками тофу. По вашему вкусу можно также добавить лук, грибы шиитаке, но мы готовим по более классическому рецепту – с водорослями и тофу.

Мисо суп с тофу - Шаг 7 7
Мисо суп с тофу - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем мисо суп в тарелку, сверху посыпая тофу.

8

Посыпаем суп зеленью и наслаждаемся вкусом национального блюда страны восходящего солнца.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить