Місо-суп із тофу

Місо-суп із тофу користується популярністю не тільки серед японців, але і серед шанувальників смачної і корисної їжі. Для приготування вам не буде потрібно багато часу та сил, але в підсумку ви отримаєте надзвичайно смачну страву. Готуйте разом з нами і ви обов'язково будете задоволені результатом.

Інгредієнти

Місо паста2 ч. л.

Водорості Вакаме7 г

Соєвий сир "Тофу"за смаком

Вода300 мл

Приготування

Для приготування місо-супу нам знадобиться основа: місо-паста (беремо будь-яку, орієнтуємося на власний смак), водорості вакаме і сир тофу.

У каструлю викладаємо водорості вакаме.

Заливаємо їх водою і ставимо каструлю на вогонь.

Доводимо воду до кипіння і вимикаємо вогонь.

Всипаємо в каструлю місо-пасту і ретельно розмішуємо до повного розчинення. Пам'ятаємо, що в жодному разі суп після того, як у нього буде додано місо-пасту кип'ятити не можна, інакше всі корисні речовини, які містяться в ній, зникнуть.