МоваЯзык
Главная Блоги

Простой мисо суп

Простой мисо суп - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Мисо суп
Поделиться

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только много ингредиентов, но и масса свободного времени? Вы ошибаетесь, ведь сегодня мы подготовили для вас рецепт простого мисо супа, с которым справится даже начинающий кулинар за максимально короткое время.

Видео

Ингредиенты

Мисо паста 1,5-2 ст. л.

Соевый творог "Тофу" 100-150 г.

Водоросли Вакаме 1-2 ст. л.

Соевый соус По вкусу

Зеленый лук По вкусу

Семена кунжута По вкусу

Имбирь 2 см.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 3-4 зуб.

Приготовление

Простой мисо суп - Шаг 1 1
Простой мисо суп - Шаг 2 2
Простой мисо суп - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть имбирь, а также почистить лук, чеснок и морковь. Отправляем все компоненты в кастрюлю и заливаем их водой. Имбирь разрезаем на маленькие кусочки, чеснок оставляем целым, а морковь и лук разрезаем на 4 части. Сюда также добавляем душистый перец (горошком).

2

Варим бульон до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем процеживаем через сито.

3

Теперь в жидкость всыпаем сушеные водоросли «Вакаме». Тщательно все перемешиваем и варим на маленьком огне. Масса не должна закипеть.

Простой мисо суп - Шаг 4 4
Простой мисо суп - Шаг 5 5
Простой мисо суп - Шаг 6 6
4

После этого с помощью маленького сита растворяем в бульоне мисо пасту.

5

Сыр «Тофу» нарезаем на аккуратные кубики среднего размера. Отправляем их в бульон и все перемешиваем. По желанию добавляем острый соус.

6

После этого суп готов. Отправляем его в порционные тарелки. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком.

Простой мисо суп - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей мисо суп декорируем семенами кунжута. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить