Первые блюдаМисо суп

Простой мисо-суп

2
15
5
Инди Синди
Инди Синди
Инди СиндиВсе рецепты повара
Простой мисо-суп

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо-суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только много ингредиентов, но и масса свободного времени? Вы ошибаетесь, ведь сегодня мы подготовили для вас рецепт простого мисо-супа, с которым справится даже начинающий кулинар за максимально короткое время.

Ингредиенты

Мисо паста1,5-2 ст. л.
Соевый творог "Тофу"100-150 г
Водоросли Вакаме1-2 ст. л.
Соевый соуспо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Семена кунжутапо вкусу
Имбирь2 см
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок3-4 зуб.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть имбирь, а также почистить лук, чеснок и морковь. Отправляем все компоненты в кастрюлю и заливаем их водой. Имбирь разрезаем на маленькие кусочки, чеснок оставляем целым, а морковь и лук разрезаем на четыре части. Сюда также добавляем душистый перец (горошком).

cook step
2

Варим бульон до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем процеживаем через сито.

cook step
3

Теперь в жидкость всыпаем сушеные водоросли «Вакаме». Тщательно все перемешиваем и варим на маленьком огне. Масса не должна закипеть.

cook step
4

После этого с помощью маленького сита растворяем в бульоне мисо-пасту.

cook step
5

Сыр «Тофу» нарезаем на аккуратные кубики среднего размера. Отправляем их в бульон и все перемешиваем. По желанию добавляем острый соус.

cook step
6

После этого суп готов. Отправляем его в порционные тарелки. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком.

cook step
7

Перед подачей мисо-суп декорируем семенами кунжута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Мисо-суп с шиитаке

Мисо-суп с шиитаке

Мисо-суп - национальное блюдо Японии. Это легкий вегетарианский суп быстрого приготовления, который готовят около 10 минут. При этом суп полон ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
средне
15
4.5
Мисо суп с лососем

Мисо суп с лососем

Тот, кто любит японскую кухню, уж точно не обходил стороною мисо суп. Это концентрированное жидкое блюдо имеет насыщенный вкус и достаточно ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
4
30
4.5
Мисо суп с лапшой

Мисо суп с лапшой

Приготовить вкусный мисо суп очень легко и просто. Если вы любите японскую кухню, то данный рецепт мы подготовили именно для вас. Что может быть ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
средне
30
4
Мисо суп с грибами

Мисо суп с грибами

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить легкий азиатский суп, в основе которого будут грибы эноки. Такой суп отличается своим оригинальным видом и ...
Оксана Валерьевна
Оксана Валерьевна
2
средне
40
4.5
Мисо суп с курицей

Мисо суп с курицей

Японская кухня ныне очень популярна далеко за своими границами. Наиболее распространенными блюдами этой кухни являються суши, роллы и мисо суп. Что ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
50
4
Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами - это еще одно блюдо, приготовленное по мотивам японской кухни. Для приготовления супа мы используем классический набор для ...
Оля Воронюк
Оля Воронюк
2
средне
30
4.5
Мисо суп с тофу

Мисо суп с тофу

Мисо суп с тофу пользуется популярностью не только среди японцев, но и среди почитателей вкусной и полезной еды. Для приготовления вам не потребуется ...
Елена Perfect Food
Елена Perfect Food
1
средне
15
5
Мисо-суп с картошкой

Мисо-суп с картошкой

Без мисо супа в Японии не обходится ни один обеденный прием пищи. Это кладезь полезных веществ и, поговаривают, что в нем кроется секрет долголетия ...
Мария Шпакова
Мария Шпакова
2
30
4.5
Мисо суп с лососем и креветками

Мисо суп с лососем и креветками

Мы предлагаем вам приготовить еще один вариант мисо супа. Это блюдо понравится не только поклонникам японской кухни. Оно также придется по вкусу ...
Алла Юг
Алла Юг
3
средне
40
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты