МоваЯзык
Главная Блоги

Мисо суп с яйцом

Мисо суп с яйцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Если вы любите японскую кухню и не хотите долго готовить, то данный рецепт мисо супа с яйцом именно для вас. Когда совсем мало времени, а хочется быстро и сытно перекусить, всегда готовьте данное блюдо. Такой суп не только вкусный, но еще и очень полезный.

Видео

Ингредиенты

Вода 1 л.

Мисо паста 2 ст. л.

Лист нори 2 шт.

Яйца 1 шт.

Семена кунжута 1 ст. л.

Петрушка сушёная 1 ст. л.

Соус Табаско 1 ст. л.

Приготовление

Мисо суп с яйцом - Шаг 1 1
Мисо суп с яйцом - Шаг 2 2
Мисо суп с яйцом - Шаг 3 3
1

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Будем варить бульон для нашего вкусного мисо супа.

2

Возьмите 2 листа водорослей "Нори" и нарезаем их кубиками.

3

Зеленый лук мы помоем под проточной водой и также мелко нарезаем.

Мисо суп с яйцом - Шаг 4 4
Мисо суп с яйцом - Шаг 5 5
Мисо суп с яйцом - Шаг 6 6
4

Разбиваем куриное яйцо в удобную посуду и перемешаем его до получения однородной консистенции.

5

Вода в кастрюле закипела, добавляем сухую петрушку и кунжут. Продолжаем варить наш бульон 1 - 2 минуты.

6

Будем добавлять в кастрюлю мисо пасту. Для удобства вы можете добавлять ее с помощью сита. Все тщательно перемешиваем в кастрюле, чтобы у нас не оставалось комочков.

Мисо суп с яйцом - Шаг 7 7
Мисо суп с яйцом - Шаг 8 8
Мисо суп с яйцом - Шаг 9 9
7

Затем отправляем в кастрюлю нарезанные водоросли "Нори". Делаем минимальный огонь и варим наш мисо суп еще 1 - 2 минуты.

8

Выключаем огонь и тоненькой струйкой вливаем в кастрюлю наше яйцо. Если вы любите острые блюда, то смело добавляйте в мисо суп зеленый соус "Табаско".

9

Мисо суп с яйцом готов, насыпаем наш обед и подаем к столу. Суп дополнительно украшаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить