Мисо суп с яйцом

Если вы любите японскую кухню и не хотите долго готовить, то данный рецепт мисо супа с яйцом именно для вас. Когда совсем мало времени, а хочется быстро и сытно перекусить, всегда готовьте данное блюдо. Такой суп не только вкусный, но еще и очень полезный.

Ингредиенты

Вода1 л
Мисо паста2 ст. л.
Лист нори2 шт.
Яйца1 шт.
Семена кунжута1 ст. л.
Петрушка сушёная1 ст. л.
Соус Табаско1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Будем варить бульон для нашего вкусного мисо супа.

cook step
2

Возьмите 2 листа водорослей "Нори" и нарезаем их кубиками.

cook step
3

Зеленый лук мы помоем под проточной водой и также мелко нарезаем.

cook step
4

Разбиваем куриное яйцо в удобную посуду и перемешаем его до получения однородной консистенции.

cook step
5

Вода в кастрюле закипела, добавляем сухую петрушку и кунжут. Продолжаем варить наш бульон 1 - 2 минуты.

cook step
6

Будем добавлять в кастрюлю мисо пасту. Для удобства вы можете добавлять ее с помощью сита. Все тщательно перемешиваем в кастрюле, чтобы у нас не оставалось комочков.

cook step
7

Затем отправляем в кастрюлю нарезанные водоросли "Нори". Делаем минимальный огонь и варим наш мисо суп еще 1 - 2 минуты.

cook step
8

Выключаем огонь и тоненькой струйкой вливаем в кастрюлю наше яйцо. Если вы любите острые блюда, то смело добавляйте в мисо суп зеленый соус "Табаско".

cook step
9

Мисо суп с яйцом готов, насыпаем наш обед и подаем к столу. Суп дополнительно украшаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты