Молочный суп по-белорусски

Для начала наливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту греться.

Тем временем в муке, которая находится в отдельной чаше, делаем выемку. Доливаем немного воды.

Руками перемешиваем тесто, чтобы образовывались комки.

Добавляем воду в тесто по необходимости, чтобы у нас получилось густое вязкое тесто.

Небольшими порциями выкладываем в горячее молоко, при этом постоянно помешиваем содержимое кастрюли, чтобы тесто не слиплось в один большой комок.

Когда все тесто находится в молоке, нам остается добавить немного соли и сахар. Ждем закипания молока, после чего варим суп еще 5 минут.

Готовый суп подавайте сразу после приготовления. По вкусу, вы можете добавить сливочное масло, для жирности. Приятного аппетита!