Первые блюдаМолочные супы

Молочный суп с луком и грибами

8
25
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Молочный суп с луком и грибами

Молочный суп отличается от простого лишь основой для приготовления, так как к воде добавляется еще и молоко. Такой суп выходит очень питательным и вкусным. В состав таких супов входят и овощи, и орехи, и даже рыба. Мы же сегодня предлагаем вам приготовить молочный суп с луком и грибами.

Ингредиенты

Молоко1 л
Грибы2 шт (80 г)
Вода400 - 450 мл
Картошка2 шт
Лук1 шт
Вермишель50 г
Масло сливочное50 г

Приготовление

cook step
1

Поставьте сковородку на плиту, включите огонь. В сковороду положите сливочное масло.

Также добавьте порезанный на мелкие кусочки лук, нарезанные тонкими пластинками грибы и жарьте до золотистой корочки.

cook step
2

Положите порезанный половинками картофель, залейте водой, посолите и доведите до кипения, затем готовим до готовности картофеля 8 – 10 минут.

cook step
3

Когда картофель сварился, достаньте его из бульона, разомните и верните снова в бульон.

cook step
4

Налейте молоко в наш бульон и доведите до кипения.

cook step
5

Попробуйте на соль, если необходимо, добавьте еще, затем положите в сковороду вермишель.

cook step
6

Все тщательно перемешайте и варите 3-4 минуты до готовности вермишели.

cook step
7

Наш молочный суп готов.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты