Первые блюда

Скумбрия в духовке с овощами

45
5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия – это очень сытная и бюджетная рыба. К тому же, в ней достаточно мало костей. Поэтому продукт идеально подходит для запекания. особенно вкусно, если добавить овощи.

Ингредиенты

Скумбрия1 шт
Лавровый листщепотка молотого
Перец черный молотый1/3 ч.л.
Кориандр1/3 ч. л.
Сольпо вкусу
Помидор1-2 шт
Лук1 шт
Масло сливочное20 г

Приготовление

cook step
1

Обрезать плавники, удалить все внутренности. Отрезать голову, хорошо промыть и просушить скумбрию бумажными полотенцами.

cook step
2

Нарезать на порционные кусочки, приправить и посолить с обеих сторон.

cook step
3

Нарезать лук тонкими колечками.

cook step
4

Нарезать помидор колечками шириной около 1 см. Лук и помидор посолить по вкусу.

cook step
5

Смазать форму сливочным маслом. Выложить лук, на лук скумбрию, сверху кусочки помидоров.

cook step
6

Выпекать 25-35 минут при температуре 180 градусов.

cook step
7

Готовое блюдо украшаем зеленью.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный харчо

Постный харчо

Постный харчо не уступает по вкусовым качествам своему предшественнику, приготовленному на мясе. Так ли это, смотрите в нашем, адаптированном для ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
средне
50
5
Постный рассольник

Постный рассольник

Обожаете рассольник, но нет времени на его приготовление? Придерживаетесь поста и хотите расширить список постных блюд? - Тогда приготовьте вкусный ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
20
4
Капустняк постный

Капустняк постный

Капустняк, как правило, готовят на основе свиных ребрышек и кислой капусты. И если во время соблюдения поста вы не готовы отказаться от своего ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
6
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты