Первые блюдаСуп рыбака

Суп рыбака из морепродуктов

4
45
4
FoodObozВсе рецепты повара
Суп рыбака из морепродуктов

Этот необычный, но очень вкусный, суп с морепродуктами обязательно необходимо приготовить хотя-бы раз. Не каждый суп будет в себе так идеально сочетать томаты и сливки. В нашем же случае, все ингредиенты идеально сочетаются, и даже подчеркивают вкус друг друга. Суп рыбака из морепродуктов по данному рецепту определенно претендует на звание "блюдо дня".

Ингредиенты

Морепродукты300 г
Кокосовое маслодля жарки
Томаты в с/с1 банка
Каррипо вкусу
Чеснок4 зубчика
Лук-порей2-3 стебля
Сливки200 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

В первую очередь, нарежем лук-порей. Также, измельчим чеснок.

cook step
2

В кастрюле, в которой будем готовить сам суп, растапливаем кокосовое масло.

cook step
3

Выкладываем в кастрюлю нашинкованные лук и чеснок. Обжариваем содержимое кастрюли.

cook step
4

К обжаренным овощам добавляем морепродукты. Это могут быть креветки, клешни краба, мидии и т.д.

cook step
5

Выкладываем томаты в собственном соку в кастрюлю к остальным ингредиентам.

cook step
6

Нам остается только добавить жирные сливки в кастрюлю с супом. Сливки можно заменить кокосовым молоком. Добавляем соль, перец по вкусу, и карри.

cook step
7

Готовое блюдо подаем сразу же после приготовления, обязательно в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты