МоваЯзык
Главная Блоги

Суп рыбака из морепродуктов

Суп рыбака из морепродуктов - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Суп рыбака
Поделиться

Этот необычный, но очень вкусный, суп с морепродуктами обязательно необходимо приготовить хотя-бы раз. Не каждый суп будет в себе так идеально сочетать томаты и сливки. В нашем же случае, все ингредиенты идеально сочетаются, и даже подчеркивают вкус друг друга. Суп рыбака из морепродуктов по данному рецепту определенно претендует на звание "блюдо дня".

Видео

Ингредиенты

Морепродукты 300 гр.

Кокосовое масло для жарки

Томаты в с/с 1 банка

Карри по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Лук-порей 2-3 стебля

Сливки 200 гр.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 1 1
Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 2 2
Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 3 3
1

В первую очередь, нарежем лук-порей. Также, измельчим чеснок.

2

В кастрюле, в которой будем готовить сам суп, растапливаем кокосовое масло.

3

Выкладываем в кастрюлю нашинкованные лук и чеснок. Обжариваем содержимое кастрюли.

Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 4 4
Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 5 5
Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 6 6
4

К обжаренным овощам добавляем морепродукты. Это могут быть креветки, клешни краба, мидии и т.д.

5

Выкладываем томаты в собственном соку в кастрюлю к остальным ингредиентам.

6

Нам остается только добавить жирные сливки в кастрюлю с супом. Сливки можно заменить кокосовым молоком. Добавляем соль, перец по вкусу, и карри.

Суп рыбака из морепродуктов - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое блюдо подаем сразу же после приготовления, обязательно в горячем виде. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить