МоваЯзык
Главная Блоги

Суп с грибами

Суп с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Супы
Поделиться

В холодное время года всегда хочеться чего-то горяченького и сытного. Помогут в этом, конечно же, первые блюда. Существует огромное количество различных супов на любой вкус. Но если вам хочеться чего-то вкусного и по-осеннему ароматного, самое время приготовить грибной суп.

Суп с грибами имеет чудесный аромат и многогранный вкус. Он получается не только легким, но и достаточно питательным.

Видео

Ингредиенты

Грибы 300 г

Картошка 1 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Лапша рисовая 100 г

Соль 3 ч. л.

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Подсолнечное масло 50 г

Приготовление

Суп с грибами - Шаг 1 1
Суп с грибами - Шаг 2 2
Суп с грибами - Шаг 3 3
1

Начинаем готовить суп с нарезки овощей. Мелкими кубиками режем лук и морковь.

2

То же самое делаем с картошкой и грибами. Грибы стоит резать кубиками со стороной 1 сантиметр.

3

В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном нагреваем растительное масло. Затем всыпаем туда лук и обжариваем до румяности.

Суп с грибами - Шаг 4 4
Суп с грибами - Шаг 5 5
Суп с грибами - Шаг 6 6
4

Затем добавляем к луку нарезанные морковь и картофель, перемешиваем и слегка обжариваем.

5

После чего добавляем грибы и обжариваем все вместе 5-10 минут.

6

Когда грибы будут готовы, вливаем в емкость 1,5 литра воды, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Суп с грибами - Шаг 7 7
Суп с грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Смесь варим на маленьком огне без крышки 10 минут, а затем добавляем рисовую лапшу. Готовим на маленьком огне 5-7 минут.

8

Готовый суп з грибами подают с зеленью и сметаной. Его можно также употреблять в холодном виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить