МоваЯзык
Главная Блоги

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Супы
Поделиться

Приготовить крем-суп на основе сыра - это самое простое, что можно сделать, если вы хотите приятно удивить домашних вкусным ужином. Сырный крем-суп по нашему рецепту отнимет у вас буквально 30 минут на подготовку ингредиентов и сам процесс варки. Зато, как приятно вас удивит результат. Приготовьте это блюдо и вы будете в восторге.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 400 гр.

Куриный бульон 300 мл.

Плавленый сыр 200 гр.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Картошка 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Сыр твердый 80 гр.

Петрушка По вкусу

Приготовление

Сырный крем-суп - Шаг 1 1
Сырный крем-суп - Шаг 2 2
Сырный крем-суп - Шаг 3 3
1

Лук чистим от шелухи и мелко крошим. Постарайтесь нарезать лук помельче.

2

Морковь чистим и нарезаем мелким кубиком. Обжариваем на растительном масле лук вместе с морковью. В самом конце добавляем мелко нарезанный чеснок. Обратите внимание на то, что мы морковь именно нарезали, а не натирали на терке.

3

В кипящий мясной бульон перекладываем порезанный кусочками картофель. Также добавляем в кастрюлю морковь и лук, которые мы пассировали.

Сырный крем-суп - Шаг 4 4
Сырный крем-суп - Шаг 5 5
Сырный крем-суп - Шаг 6 6
4

Накрываем бульон крышкой и варим 10 минут.

5

Обжариваем куриные грудки. Для этого можно использовать либо обычное растительное масло, либо оливковое. Здесь все зависит от вашего вкуса. При желании, вы также можете потушить их в белом вине.

6

В суп, который давно кипит, добавляем плавленый сыр и тертый твердый сыр. Даем супу прокипеть еще 5 минут. Опускаем в кастрюлю блендер и перебиваем суп до состояния пюре.

Сырный крем-суп - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый суп подаем с куриной грудкой. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить