СалатыСалаты с горошком

Салат с горошком и капустой

6
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с горошком и капустой

Салат с горошком и капустой - достаточно популярное блюдо, которое имеет приятный свежий и легкий вкус. Оно особенно популярно в весенний и летний период. Такой салат абсолютно прост в приготовлении, содержит малое количество ингредиентов, но несмотря на это получается настолько вкусным, что уместен на будничном или праздничном столе и даже на пикнике.

Итак, несколько простых ингредиентов, немного вашего свободного времени, хорошее настроение и позитив и вуаля - вкусный витаминный салат готов дарить приятные вкусовые ощущения всем вашим родным.

Ингредиенты

Капуста белокочанная1/2 кочана
Зеленый лук2 шт.
Консервированный зелёный горошек1 банка
Сахар2 ч. л.
Соль1 ч. л.
Перец черный молотый1/2 ч. л.
Уксус3-4 ст. л.
Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно измельчить капусту. Для этого с нее снимаем поврежденные листочки, а затем натираем на специальной терке или шинкуем просто ножом.

cook step
2

Для того, чтобы салат было легче перемешивать, капусту перекладываем в большую миску. Здесь в капусту добавляем соль и сахар, а затем ее тщательно перемешиваем и слегка отжимаем руками.

cook step
3

Теперь нам следует подготовить другие ингредиенты. В частности, моем и вытираем бумажным полотенцем зеленый лук. Нарезаем его тонкими кольцами.

cook step
4

Также для аромата в салат нужно добавить укроп. Его мы также должны помыть, обсушить и мелко нарезать. И лук, и укроп высыпаем в миску с капустой.

cook step
5

На следующем этапе нам понадобится баночка консервированного зеленого горошка. Сцеживаем его от жидкости, а затем высыпаем к капусте и зелени.

cook step
6

Наконец в салат добавляем растительное масло, а также 5% уксус. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
7

Салат готов. Выкладываем его в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты