СалатыСалаты с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками и фасолью

3
40
4.5
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Салат с куриными сердечками и фасолью

Если вы хотите приготовить вкусный салат из куриных сердечек, но в копилке не имеете проверенного рецепта – мы вам поможем, ведь подготовили для вас рецепт салата, основными ингредиентами которого будут поджаренные куриные сердечки, а также стручковая фасоль. Блюдо совсем легкое в приготовлении, но несмотря на это получается сытным и аппетитным.

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г.
Маслины200 г.
Лук1 шт.
Стручковая фасоль300 г.
Соевый соус2 ст. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Их нужно промыть, а затем обрезать лишний жир и пленки. Затем измельчить на кусочки в виде соломки и отправить в сковородку с растительным маслом. Жарим их до готовности.

cook step
2

Пока сердечки жарятся нам нужно промыть фасоль. Обрезаем кончики и забираем прожилки. Нарезаем на кусочки размером 2-3 см. Отправляем в кастрюлю с кипящей водой и варим 7-10 минут.

cook step
3

Теперь чистим лук. Нарезаем его на тоненькие полукольца и отправляем в сковородку с растительным маслом. Жарим до золотистости.

cook step
4

Вареную фасоль отправляем на сито или дуршлаг и оставляем на несколько минут.

cook step
5

После этого нам понадобятся маслины без косточек. Разрезаем их на четыре части и отправляем вместе с фасолью в глубокую миску или тарелку.

cook step
6

До этих ингредиентов также добавляем жареные сердечки и лук. Эти компоненты должны быть уже охлажденными.

cook step
7

Наконец ко всем ингредиентам добавляем соевый соус. Тщательно все перемешиваем.

cook step
8

Салат готов. Отправляем его в красивую тарелку и декорируем на свой вкус. Для этого, например, можно использовать базилик или свежие овощи.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты