Салат с куриными сердечками
Сегодня готовим салат с куриными сердечками. Это самый вкусный и простой рецепт, который только можно придумать из этих ингредиентов. Все его компоненты доступны, вам не нужно закупать редкие и дорогостоящие продукты. В итоге получается очень аппетитный, нежный и в то же время сытный салат. Закуску можно подавать к праздничному столу, использовать в качестве полноценного перекуса или как гарнир к основному блюду.
Видео
Ингредиенты
Лук репчатый 2 шт.
Консервированный зелёный горошек 1/2 банки.
Карри 1/3 ч. л.
Хмели-Сунели 1/3 ч. л.
Приготовление
1
2
3
Куриные сердечки обрежем от жира и хорошо промоем. Опускаем их в кипящую подсоленную воду.
Добавляем лавровый лист и 2-3 горошины черного перца. Варим с момента закипания 20-25 минут. Передерживать не стоит, иначе куриные сердечки станут жесткими.
Морковку натрем на мелкой терке, а репчатый лук нарежем мелкими брусочками. Разогреем сковороду с растительным маслом
4
5
6
Обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь. Тушим на медленном огне до готовности, периодически помешиваем.
Остывшие сердечки разрезаем на четыре части и начинаем собирать салат.
Выкладываем в миску мясо, обжаренные морковь с луком и половину банки консервированного горошка.
7
Приятногоаппетита!
Добавляем пол чайной ложки приправы Карри и Хмели-сунели, а также соль по вкусу, перемешиваем. Сытный салатик готов.
Похожие рецепты
