МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня готовим салат с куриными сердечками. Это самый вкусный и простой рецепт, который только можно придумать из этих ингредиентов. Все его компоненты доступны, вам не нужно закупать редкие и дорогостоящие продукты. В итоге получается очень аппетитный, нежный и в то же время сытный салат. Закуску можно подавать к праздничному столу, использовать в качестве полноценного перекуса или как гарнир к основному блюду.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 600 г.

Соль 1/2 ч. л.

Лавровый лист 2 шт.

Черный перец горошек 5 шт.

Морковь 2 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Консервированный зелёный горошек 1/2 банки.

Карри 1/3 ч. л.

Хмели-Сунели 1/3 ч. л.

Приготовление

Салат с куриными сердечками - Шаг 1 1
Салат с куриными сердечками - Шаг 2 2
Салат с куриными сердечками - Шаг 3 3
1

Куриные сердечки обрежем от жира и хорошо промоем. Опускаем их в кипящую подсоленную воду.

2

Добавляем лавровый лист и 2-3 горошины черного перца. Варим с момента закипания 20-25 минут. Передерживать не стоит, иначе куриные сердечки станут жесткими.

3

Морковку натрем на мелкой терке, а репчатый лук нарежем мелкими брусочками. Разогреем сковороду с растительным маслом

Салат с куриными сердечками - Шаг 4 4
Салат с куриными сердечками - Шаг 5 5
Салат с куриными сердечками - Шаг 6 6
4

Обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь. Тушим на медленном огне до готовности, периодически помешиваем.

5

Остывшие сердечки разрезаем на четыре части и начинаем собирать салат.

6

Выкладываем в миску мясо, обжаренные морковь с луком и половину банки консервированного горошка.

Салат с куриными сердечками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Добавляем пол чайной ложки приправы Карри и Хмели-сунели, а также соль по вкусу, перемешиваем. Сытный салатик готов.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить