МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из куриных сердечек и кукурузы

Салат из куриных сердечек и кукурузы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший и питательный салат из вареных куриных сердечек, большого количества овощей и зелени. Такой салат будет иметь яркий вид и приятный аромат. Благодаря идеальным характеристикам это блюдо сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 500 г.

Болгарский перец 3 шт.

Помидоры 2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 3-4 шт.

Чеснок 2-3 зуб.

Консервированная кукуруза 200 г.

Консервированная фасоль 100 г.

Укроп Пучок

Петрушка Пучок

Специи По вкусу

Растительное масло Для жарки

Соль По вкусу

Приготовление

Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 1 1
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 2 2
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 3 3
1

Сначала нужно тщательно помыть сердечка. Обрезаем жир и разрезаем сердечки пополам.

2

После этого сердечка отправляем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Примерно этот процесс займет у вас 20-30 минут. Вареные сердечки полностью охлаждаем.

3

На следующем этапе подготовим овощи. В частности, моем и обсушиваем перец и помидоры. Чистим лук и морковь. Перец чистим от семян и нарезаем мякоть соломкой. С помидоров удаляем плодоножку и нарезаем четвертькружочками. Морковь измельчаем ножом на кубики, а лук - на четвертькольца.

Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 4 4
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 5 5
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 6 6
4

Теперь на плиту ставим сковородку и вливаем в нее растительное масло. Всыпаем сюда лук и чеснок, который нужно почистить и нарезать на тоненькие пластинки. Периодически помешивая, жарим их на маленьком огне в течение 5 минут.

5

После этого в сковородку отправляем морковь и перец. Все тщательно перемешиваем и готовим еще 5 минут. В это время овощи нужно периодически перемешивать.

6

Через указанное время в сковородку отправляем помидоры. Все перемешиваем и готовим еще 5 минут. Затем сюда всыпаем сердечки, а также вареную или консервированную фасоль. Тщательно все перемешиваем.

Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 7 7
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 8 8
Салат из куриных сердечек и кукурузы - Шаг 9 9
7

Далее из консервированной кукурузы сливаем воду. Отправляем кукурузу в сковородку со всеми ингредиентами. Всыпаем сюда соль и специи. Хорошенько все перемешиваем и тушим в течение 10 минут под закрытой крышкой.

8

В это время моем зелень. Обсушиваем ее, а затем измельчаем ножом.

9

Через 10 минут куриные сердечки с овощами отправляем в сервировочную тарелку, а затем посыпаем измельченной зеленью. Подаем салат к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить