МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с куриными сердечками и зеленым горошком

Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы любите блюда из куриных сердечек - этот рецепт для вас. Ведь мы предлагаем приготовить вкусный и яркий салат, основным компонентом которого будут именно вареные сердечка. Кроме этого нам еще понадобятся: консервированный горошек и кукуруза, морковь по-корейски, а также заправка в виде майонеза. Такой простой, но чрезвычайно вкусный салат можно приготовить в будничный день или подать к праздничному столу.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 500 г.

Морковь по-корейски 300 г.

Консервированный зелёный горошек 1 банка

Консервированная кукуруза 1 банка

Подсолнечное масло 200 мл.

Черный перец горошек По вкусу

Лавровый лист По вкусу

Яблочный уксус 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Яйца 2 шт.

Приготовление

Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 1 1
Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 2 2
Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Разрезаем их пополам, а затем удаляем жир и сгустки крови.

2

Теперь в кастрюлю вливаем воду. Отправляем сюда сердечки, черный перец горошком, а также лавровый лист. Варим до готовности сердечек, то есть примерно 20 минут.

3

В это время нам понадобится глубокая тарелка, в которой мы будем размешивать салат. Отправляем сюда морковь по-корейски. Ее можно купить или предварительно приготовить самостоятельно.

Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 4 4
Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 5 5
Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 6 6
4

После этого из консервированного горошка и кукурузы сливаем жидкость, отправляем эти компоненты в тарелку с корейской морковью.

5

Далее к этим компонентам нужно добавить майонез. Можно использовать магазинный, а можно приготовить самостоятельно. Для этого в чашу блендера отправляем подсолнечное масло, яблочный уксус, соль, яйца, а также горчицу. Тщательно все перемешиваем до тех пор, пока масса не посветлеет и не станет густой.

6

Наконец в тарелку со всеми компонентами добавляем охлажденные сердечки, соль по вкусу и 100 мл майонеза. Тщательно все перемешиваем.

Салат с куриными сердечками и зеленым горошком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить