МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из куриных сердечек с яйцом

Салат из куриных сердечек с яйцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Салат из куриных сердечек с яйцом - это отличный вариант блюда для праздничного стола. Салат имеет аппетитный вид, приятный аромат свежих огурцов, легкую пикантность маринованных грибов, а также идеальный баланс вкуса удачно сочетающихся ингредиентов с майонезной заправкой. Он легкий в приготовлении, имеет идеальные характеристики, поэтому точно понравится всем вашим гостям.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 200-300 г.

Яйцо вареное 4 шт.

Консервированная кукуруза 1 банка

Маринованные шампиньоны 250 г.

Свежие огурцы 1 шт.

Зелень По вкусу

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Лук 1 шт.

Черный перец горошек По вкусу

Приготовление

Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 1 1
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 2 2
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Их нужно помыть, обрезать жир и отправить в кастрюлю. Заливаем их водой и ставим на огонь.

2

Как только вода закипит, ее нужно слить. Затем сердечки заливаем холодной чистой водой. Добавляем сюда одну луковицу, черный перец горошком и немного соли. Варим сердечки до готовности, то есть примерно 20-25 минут. Во время варки из воды нужно обязательно снимать пенку.

3

В это время чистим от скорлупы вареные яйца. Нарезаем их кубиками среднего размера и отправляем в глубокую миску, в которой будем размешивать салат. Сюда также добавляем консервированную кукурузу.

Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 4 4
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 5 5
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 6 6
4

Маринованные шампиньоны разрезаем на два или четыре кусочка, в зависимости от размера грибов. Отправляем их в миску с яйцами и кукурузой.

5

Сердечки сварились, поэтому их нужно охладить, а затем порезать пополам. Отправляем их к другим компонентам.

6

После этого моем свежий огурец. Обсушиваем его, обрезаем кончики и измельчаем ножом на соломку. Добавляем к остальным ингредиентам салата.

Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 7 7
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 8 8
Салат из куриных сердечек с яйцом - Шаг 9 9
7

Теперь моем и обсушиваем зелень. У нас это петрушка и лук. Измельчаем их ножом и отправляем в миску со всеми ингредиентами. Солим все и тщательно перемешиваем.

8

Наконец в салат добавляем майонез. Тщательно все перемешиваем и отправляем в красивые салатники.

9

При желании салат декорируем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить