Салат с куриными сердечками и огурцом

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить оригинальный салат из куриных сердечек и огурцов. Он сытный, яркий и ароматный. Его можно подавать и в холодном, и в теплом виде. В обоих случаях он будет смаковать всем, кто попробует это блюдо.

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г.

Лук2 шт.

Морковь2 шт.

Маринованные огурцы3 шт.

МайонезПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Тщательно их моем и отправляем в кастрюлю. Заливаем водой и варим примерно 40 минут с момента закипания.

cook step

В это время подготовим другие ингредиенты для салата. В частности, чистим морковь и нарезаем ее соломкой. По желанию морковь можно натереть на терке для корейских овощей.

cook step

Теперь измельченную морковь отправляем в сковородку с растительным маслом. Периодически помешивая, жарим ее до мягкости. Затем отправляем в отдельную тарелку и слегка охлаждаем.

cook step

Далее чистим две небольшие луковицы. Нарезаем их на тонкие полукольца и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до легкой золотистости.

cook step

Куриные сердечки сварились, поэтому их нужно слегка охладить. Затем отрезаем жирные части и нарезаем сердечки соломкой. Отправляем в глубокую миску, в которой будем перемешивать все компоненты салата.

cook step

После этого нам понадобятся домашние или магазинные маринованные огурцы. Нарезаем их соломкой и отправляем в миску с сердечками.

cook step

Сюда также отправляем жареную морковь и лук. По желанию добавляем соль и черный молотый перец.

cook step

В качестве заправки мы используем майонез. Добавляем его ко всем ингредиентам и тщательно все перемешиваем.

cook step

Салат готов. Отправляем его в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Салат с куриными сердечками и огурцом

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты