МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из куриных сердечек с маринованным луком

Салат из куриных сердечек с маринованным луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня будем готовить сытный мясной салат, который станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Закуска из куриных сердец получается невероятно вкусной и при этом делается очень просто, быстро, не требует особых кулинарных навыков. В этом рецепте мы замаринуем лук особенным образом, из-за чего ваши гости и домашние будут в полном восторге. Для маринада нам понадобятся такие простые ингредиенты, как уксус и сметана.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 500 г.

Лук репчатый 1-2 шт.

Сметана 100 мл.

Уксус 20 мл.

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление

Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 1 1
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 2 2
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 3 3
1

Первым делом нам нужно отварить куриные сердечки. Для этого вскипятите воду, добавьте туда немного соли, душистого перца и лаврового листа. Варим с момента закипания 25 минут.

2

Нарежьте одну крупную луковицу полукольцами и залейте кипятком, чтобы вывести горечь. Накрываем крышкой и оставляем на 5-10 минут.

3

Тем временем нарезаем куриные сердечки тонкими слайсами и пересыпаем в миску.

Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 4 4
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 5 5
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 6 6
4

Выливаем в тарелку с луком 20 мл уксуса, сахар и соль. Немного перемешиваем и оставляем на несколько минут.

5

Для заправки возьмите сметану, добавьте туда соль по вкусу и черный молотый перец.

6

К сердцам добавляем лук и перемешиваем. Чем больше лука в салате, тем он вкуснее.

Салат из куриных сердечек с маринованным луком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей на стол заправляем салат сметаной. Его можно подавать как закуску или отдельным блюдом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить