МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из куриных сердечек с солеными огурцами

Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат из куриных сердечек – настоящая находка для хозяек. Закуска получается одновременно очень нежной и сытной. Этот рецепт пригодится, когда вам потребуется срочно порадовать гостей быстрым, незамысловатым, но в то же время вкусным блюдом. Большую часть времени занимает варка куриных сердечек, а в остальном салат собирается за считанные минуты. Для пикантности и остроты мы добавим несколько соленых огурцов, а также приправу Карри.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 600 г.

Маринованные огурцы 2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Зеленый горошек 1/2 банки.

Лавровый лист 1 шт.

Зеленый лук 30 г.

Карри 1/3 ч. л.

Хмели-Сунели 1/2 ч. л.

Соль по вкусу.

Приготовление

Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 1 1
Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 2 2
Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 3 3
1

Сердечки обрезаем от лишнего жира и хорошо моем под проточной водой.

2

Затем варим сердечки 20-25 минут, но ни в коем случае не переваривайте их. Добавляем чайную ложку соли и лавровый листик.

3

Далее чистим и мелко нарезаем лук. Морковку чистим и натираем на терке.

Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 4 4
Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 5 5
Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 6 6
4

На сковороду вливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем лук до прозрачности.

5

К луку добавляем тертую морковь и обжариваем примерно 3-4 минуты.

6

Вынимаем сердечки и даем им остыть. Тем временем нарезаем соленые огурцы мелкими кубиками.

Салат из куриных сердечек с солеными огурцами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сердечки разрезаем на мелкие кусочки и соединяем с остальными ингредиентами. В конце всыпаем полбанки зеленого горошка, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить