МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с куриными сердечками и огурцом

Салат с куриными сердечками и огурцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить оригинальный салат из куриных сердечек и огурцов. Он сытный, яркий и ароматный. Его можно подавать и в холодном, и в теплом виде. В обоих случаях он будет смаковать всем, кто попробует это блюдо.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 500 г.

Лук 2 шт.

Морковь 2 шт.

Маринованные огурцы 3 шт.

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 1 1
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 2 2
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Тщательно их моем и отправляем в кастрюлю. Заливаем водой и варим примерно 40 минут с момента закипания.

2

В это время подготовим другие ингредиенты для салата. В частности, чистим морковь и нарезаем ее соломкой. По желанию морковь можно натереть на терке для корейских овощей.

3

Теперь измельченную морковь отправляем в сковородку с растительным маслом. Периодически помешивая, жарим ее до мягкости. Затем отправляем в отдельную тарелку и слегка охлаждаем.

Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 4 4
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 5 5
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 6 6
4

Далее чистим две небольшие луковицы. Нарезаем их на тонкие полукольца и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до легкой золотистости.

5

Куриные сердечки сварились, поэтому их нужно слегка охладить. Затем отрезаем жирные части и нарезаем сердечки соломкой. Отправляем в глубокую миску, в которой будем перемешивать все компоненты салата.

6

После этого нам понадобятся домашние или магазинные маринованные огурцы. Нарезаем их соломкой и отправляем в миску с сердечками.

Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 7 7
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 8 8
Салат с куриными сердечками и огурцом - Шаг 9 9
7

Сюда также отправляем жареную морковь и лук. По желанию добавляем соль и черный молотый перец.

8

В качестве заправки мы используем майонез. Добавляем его ко всем ингредиентам и тщательно все перемешиваем.

9

Салат готов. Отправляем его в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить