МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з курячими сердечками і сиром

Салат з курячими сердечками і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Якщо ви обожнюєте страви із курячих сердець і зараз хочете знайти оригінальний рецепт смачного салату, основним компонентом якого будуть варені курячі сердечка – цей рецепт для вас. Салат легкий у приготуванні, адже містить лише варені сердечка, консервовану кукурудзу, твердий сир, варені яйця і заправку у вигляді майонезу. Його можна приготувати на вечерю, для недільних посиденьок або навіть на святковий стіл.

Відео

Інгредієнти

Курячі сердечка 500 г.

Сіль За смаком

Лавровий лист За смаком

Перець духмяний За смаком

Консервована кукурудза 1 банка

Яйця 4 шт.

Сир твердий 150 г.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 1 1
Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 2 2
Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 3 3
1

На першому етапі потрібно промити курячі сердечка. Заливаємо їх водою і залишаємо їх на 20-30 хвилин. Після цього воду зливаємо, а сердечка чистимо від жиру та плівок. Відправляємо їх у каструлю, заливаємо гарячою водою і кип’ятимо 2-3 хвилини.

2

Через зазначений час воду зливаємо. Додаємо в каструлю чисту кип’ячену воду. Відправляємо сюди також духмяний перець і лаврове листя. Варимо сердечка приблизно 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності воду із сердечками потрібно посолити.

3

Курячі сердечка зварилися, тому їх злегка охолоджуємо, а потім нарізаємо на кружечки середньої товщини. Відправляємо в глибоку миску.

Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 4 4
Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 5 5
Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 6 6
4

Тепер варимо курячі яйця в круту. Чистимо їх від шкарлупи, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо в миску з сердечками.

5

На наступному етапі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці.

6

Подрібнений сир всипаємо в миску з усіма інгредієнтами. Також сюди додаємо консервовану кукурудзу.

Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 7 7
Салат з курячими сердечками і сиром - Крок 8 8
Смачного!
7

Усі інгредієнти за бажанням солимо, а потім перемішуємо з майонезом.

8

Готовий салат відправляємо в красиві тарілки і подаємо до столу. Перед подачею салат за бажанням декоруємо.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати