![Салат з курячими сердечками і сиром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/13/salat-serdceedka-s-kurinymi-serdechkami15481684248max.jpg?size=636x424)
Якщо ви обожнюєте страви із курячих сердечок і зараз хочете знайти оригінальний рецепт смачного салату, основним компонентом якого будуть варені курячі сердечка – цей рецепт для вас. Салат легкий у приготуванні, адже містить лише варені сердечка, консервовану кукурудзу, твердий сир, варені яйця і заправку у вигляді майонезу. Його можна приготувати на вечерю, для недільних посиденьок або навіть на святковий стіл.
Інгредієнти
Курячі сердечка500 г. |
СільЗа смаком |
Лавровий листЗа смаком |
Перець духмянийЗа смаком |
Консервована кукурудза1 банка |
Яйця4 шт. |
Сир твердий150 г. |
МайонезЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot112.png)
На першому етапі потрібно промити курячі сердечка. Заливаємо їх водою і залишаємо їх на 20-30 хвилин. Після цього воду зливаємо, а сердечка чистимо від жиру та плівок. Відправляємо їх у каструлю, заливаємо гарячою водою і кип’ятимо 2-3 хвилини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot56.png)
Через зазначений час воду зливаємо. Додаємо в каструлю чисту кип’ячену воду. Відправляємо сюди також духмяний перець і лаврове листя. Варимо сердечка приблизно 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності воду із сердечками потрібно посолити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot131.png)
Курячі сердечка зварилися, тому їх злегка охолоджуємо, а потім нарізаємо на кружечки середньої товщини. Відправляємо в глибоку миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot121.png)
Тепер варимо курячі яйця в круту. Чистимо їх від шкаралупи, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо в миску з сердечками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot17.png)
На наступному етапі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot27.png)
Подрібнений сир всипаємо в миску з усіма інгредієнтами. Також сюди додаємо консервовану кукурудзу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot36.png)
Усі інгредієнти за бажанням солимо, а потім перемішуємо з майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot46.png)
Готовий салат відправляємо в красиві тарілки і подаємо до столу. Перед подачею салат за бажанням декоруємо.