СалатиСалати із курячими серцями

Салат з курячими сердечками і сиром

3
90
Оксана СтегнюкВсі рецепти повара
Салат з курячими сердечками і сиром

Якщо ви обожнюєте страви із курячих сердечок і зараз хочете знайти оригінальний рецепт смачного салату, основним компонентом якого будуть варені курячі сердечка – цей рецепт для вас. Салат легкий у приготуванні, адже містить лише варені сердечка, консервовану кукурудзу, твердий сир, варені яйця і заправку у вигляді майонезу. Його можна приготувати на вечерю, для недільних посиденьок або навіть на святковий стіл.

Інгредієнти

Курячі сердечка500 г.
СільЗа смаком
Лавровий листЗа смаком
Перець духмянийЗа смаком
Консервована кукурудза1 банка
Яйця4 шт.
Сир твердий150 г.
МайонезЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі потрібно промити курячі сердечка. Заливаємо їх водою і залишаємо їх на 20-30 хвилин. Після цього воду зливаємо, а сердечка чистимо від жиру та плівок. Відправляємо їх у каструлю, заливаємо гарячою водою і кип’ятимо 2-3 хвилини.

cook step
2

Через зазначений час воду зливаємо. Додаємо в каструлю чисту кип’ячену воду. Відправляємо сюди також духмяний перець і лаврове листя. Варимо сердечка приблизно 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності воду із сердечками потрібно посолити.

cook step
3

Курячі сердечка зварилися, тому їх злегка охолоджуємо, а потім нарізаємо на кружечки середньої товщини. Відправляємо в глибоку миску.

cook step
4

Тепер варимо курячі яйця в круту. Чистимо їх від шкаралупи, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо в миску з сердечками.

cook step
5

На наступному етапі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці.

cook step
6

Подрібнений сир всипаємо в миску з усіма інгредієнтами. Також сюди додаємо консервовану кукурудзу.

cook step
7

Усі інгредієнти за бажанням солимо, а потім перемішуємо з майонезом.

cook step
8

Готовий салат відправляємо в красиві тарілки і подаємо до столу. Перед подачею салат за бажанням декоруємо.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти